紅糖的妙用之處

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        紅糖是人們生活中最常見的日常用品，性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。但誰也想不到它竟然還能制作成氨基酸葉面肥。那到底是怎么制成的呢？
        經了解，紅糖在金寶貝葉面肥菌種發酵劑的作用下可制作成氨基酸葉面肥，***葉面肥菌種發酵劑是采用歐美日韓等國際最高端微生物工程技術成果，結合自有知識產權，尤其在菌種擴繁、提純復壯等方面獨特技術，而精心研發的新一代微生物發酵菌種，可廣泛用于工農業及環保等多行業多領域，如制取葉面肥、沖施肥、生態飼料、垃圾處理等，效果奇特，集經濟效益與生態環保功能于一體。
        紅糖制作成氨基酸葉面肥的發酵操作非常簡單方便，按200公斤容量發酵容器（既可以是專業發酵罐也可以是其他缸、罐、池等簡單容器）計算，對于不同容量（或重量）的容器,其配料可按同比例推算即可。具體操作如下：
        1、配料：將75公斤紅糖，10公斤金寶貝發酵菌種劑，混拌均勻，加水量至容器充滿為止。
        2、啟動。啟動溫度應在10-15℃以上為宜，較高的溫度有利于快速啟動發酵，如果溫度較低，可根據具體情況分別采用室內生火、空調、溫熱水（注意溫水應直接加熱升至30-40℃，而不能將水燒開然后再冷卻至30-40℃！）等人工升溫辦法，加快發酵進行。
        3、攪拌。發酵啟動3-4天并開始升溫后，注意定期攪拌，一般一天攪拌一次。
        4、溫度變化。發酵過程中，溫度會呈曲線變化，經歷：常溫——漸升至50-60℃——下降——第二次升溫——再降……逐漸降至常溫或室溫。
        5、發酵完成。當產物為紅褐色，有紅糖清香或酸香味，溫度逐漸降至室溫且不再變化，表明發酵完成，可進入下道工序。夏天一般十五天左右可完成發酵，冬天時間略長。注意：發酵應盡量做到徹底為好，如在發酵不徹底的情況下提前裝瓶且密封，可能會發生裝瓶后因繼續發酵產生氣體而使容器膨脹或破裂。
        6、過濾。發酵完成后可用沙布過濾，用于盛裝成品的容器應使用紗布封口保存，注意通氣，不要密閉。
        用紅糖水制成發酵好的成品，在用于制作葉面肥時一般按20%左右的比例添加。配制好的氨基酸葉面肥，植物葉面吸收見效快、養分利用率高、能迅速改善作物養分供應狀況，還能增強作物抗逆性，明顯改善產品品質。

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