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[其他信息] 大家評論一下酵母糖蜜?

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樓主
發表于 2010-12-15 17:15:25 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
不知道大家用過英聯副產品的酵母糖蜜嗎?評論一下!
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沙發
發表于 2010-12-15 20:05:23 | 只看該作者
酵母糖蜜,能詳細介紹下是什么東西嗎?

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 樓主| 發表于 2010-12-16 19:58:22 | 只看該作者
酵母在食品行業中是一種利用價值很高的微生物,被廣泛用于發酵面包和釀酒。在生產酵母過程中,常使用甜菜或甘蔗提煉的糖蜜作為發酵底物,而酵母糖蜜即為生產酵母過程中的一種副產品。酵母糖蜜富含有機物和鹽類物質,若不經回收處理,直接排放到環境中,不但造成資源的浪費,而且會污染環境。在歐洲,將生產酵母制得的酵母糖蜜經加工處理后廣泛用作農作物肥料和動物飼料的歷史已有一百多年。歐洲每年酵母糖蜜的使用量達50萬噸。在美洲,隨著生物乙醇產量的增加,糖蜜作為發酵底物生產的類似酵母糖蜜的副產品的產量也不斷增加,因此,該產品也被廣泛用作肥料和飼料。目前,歐洲國家對酵母糖蜜的利用價值進行了大量的試驗研究,但是在中國還沒有公開發表的關于酵母糖蜜在反芻動物日糧中的利用價值的研究論文。
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