為什么給鵝拔毛講究絨毛分離?

jieming

　　某養殖戶在給鵝活體拔毛時，將毛和絨混在一起出售，結果是經濟效益大受影響。這是因為絨和毛沒有完全分離，賣毛和絨的時候就賣不上價錢。
　　如何能讓絨毛完全分離，保證賣個高價錢呢?
　　拔毛把鵝體固定住，把腳綁起來，然后把鵝脖子，鵝頭固定好，這樣固定后就可以拔毛了。拔的時候，要分不同的部位，按照一定的順序來拔。翅膀下側，翅膀前部，就是在鵝體的整個側面，大飄、中飄、小飄都在這個部位，翅膀的中上方的部位叫做中飄，在翅膀根下部是大飄，腋下部位是小飄。
　　一般先拔大飄、中飄和小飄，拔完大飄、中飄和小飄后，再拔前腹和后背的普通毛片。拔完普通毛片后，留下的就是白白嫩嫩的絨毛，絨毛最好拔。拔絨的時候，不能太多，太多容易把鵝皮損壞;另外手要貼著皮膚捏住，捏住往前推，貼著鵝的肉皮拔。　鵝身體上的毛拔完了之后，就拔刀翎，前兩根不拔，后面有7根刀翎可以拔，那么每只鵝有14根刀翎可以拔。為什么不先拔刀翎?因為鵝保定的時候，鵝的翅膀被交叉起來，有刀翎的就被擋住了。所以等毛全拔完之后，再拔刀翎就可以了。用這種方法，短短的15分鐘左右，一只鵝就拔得只剩下尾巴、頸部和翅膀上的一些毛了。這些既不好拔，又沒有什么價值的毛，就不拔了。
　　這樣大飄、中飄、小飄、毛片、絨毛、刀翎，通過這種拔毛方式進行了完全分離，拔出來的質量也很好，在市場上分別出售，比混合在一起賣，售價提高了不少。因為每一部分毛片的價值不一樣。
　　為了增加了絨毛的價值，除了不同部位的毛不要混合在一起拔，在拔白鵝和灰鵝的絨毛時，也要注意不要把它們混合在一起。本來白色的絨毛，一斤如果能賣到150塊錢的話，把灰絨攙進去了之后，也就只能賣到120塊錢，這樣相對的收入很低了，因為灰鵝毛的價值，沒有白鵝毛價值高，所以一定要嚴格區分開來。

劉廣

一下不錯