2009-2010俄羅斯居民牛奶消費市場分析

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　　俄羅斯商務(wù)咨詢網(wǎng)站12月9日報道，自2009年開始，俄羅斯牛奶市場產(chǎn)量增長速度大幅提高。在2008年增長0.7%的基礎(chǔ)上產(chǎn)量又增長了4.1%(以實物形式表示)。而2010年上半年，與去年同期相比增長了9.1%。
　　2009年牛奶加工生產(chǎn)處于領(lǐng)先地位的地區(qū)為：中部聯(lián)邦區(qū)，占俄羅斯牛奶總產(chǎn)量28.3%的份額。2010年第二季度，中部聯(lián)邦區(qū)在俄羅斯牛奶總產(chǎn)量中所占的比重為27.5%。2010年第二季度的總結(jié)表明，牛奶產(chǎn)量增幅最大的是遠東聯(lián)邦區(qū)，與2010年第一季度相比，遠東聯(lián)邦區(qū)的牛奶產(chǎn)量增長了28.4%。然而，遠東聯(lián)邦區(qū)在全俄總產(chǎn)量中所占的比重很小，2010年第二季度遠東聯(lián)邦區(qū)在全俄總產(chǎn)量中所占的比重僅有2.9%。
　　據(jù)專業(yè)公司評估，2009年，俄羅斯居民對經(jīng)加工處理牛奶的需求，以實物形式表示，增長了3.9%，但是，以價值形式表示，需求下降了1.1%，這考慮到了牛奶平均消費價格的上漲，同時也說明，消費需求向更便宜的牛奶方面轉(zhuǎn)變。
　　2009年俄羅斯居民的人均牛奶消費為每人每月2公升。
　　2010年上半年，經(jīng)加工處理牛奶市場規(guī)模，無論是以實物形式表示，還是以價值形式表示，均為增長。
　　俄羅斯牛奶市場的突出特征為：
　　Вимм-Билль-Данн 公司連續(xù)多年占據(jù)市場優(yōu)勢;
　　大型商家在乳制品市場上的所有權(quán)集中，勢力范圍擴大;
　　小包裝(0•5公升)牛奶暢銷，其原因為中等城市家庭成員數(shù)量減少;
　　在俄羅斯，原料奶的農(nóng)村加工企業(yè)的生產(chǎn)能力滿足了50%的工業(yè)需求和零售需求。
　　本文來源：伙伴網(wǎng)
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