今年蛋價創下新高 福州蛋禽養殖戶利潤淡季不淡

曹錦萍

　　近來超市蛋價稍有下降，但仍在高位。

　　往年此時是蛋價的低谷期，今年此時卻破天荒成為價格的高峰期，近兩月福州禽蛋收購價還創下歷年新高，讓福州蛋禽養殖戶在銷售淡季大賺了一筆。

　　近兩月利潤破天荒大增

　　“這種情況自我養雞以來從沒碰到過?！痹诟Ｇ屣曫B了六七萬只產蛋雞的老劉昨天告訴記者，真沒想到近兩個月也能大賺一筆。按他測算，去年10月、11月蛋禽養殖是微利，利潤僅5%左右，今年則不同，利潤近20%。他說，每500克雞蛋的利潤能達七八角，這對養殖戶來來說是破天荒的，往年旺季的利潤都不及現在的。

　　記者了解到，往年中秋國慶是禽蛋的銷售旺季，蛋價會相應上漲，但國慶過后直到元旦春節，這段時間基本是禽蛋銷售的淡季，收購價會跌至低谷，而今年一反常態。

　　今年9月中旬，福州鴨蛋收購價從7月份的每500克4.1元左右上漲至5.1元的高位；雞蛋收購價從7月份的每500克3.6元飆升至9月中旬的每500克4.55元。中秋國慶過后，福州蛋價開始下跌，10月中旬，雞蛋收購價回落到了每500克4元，鴨蛋的則回落至4.8元。

　　福建光陽蛋業股份有限公司相關負責人告訴記者，按往年11月蛋價還會下跌，但今年11月份福州禽蛋收購價很快就觸底反彈，雞蛋和鴨蛋收購價連續上漲，前者前段時間最高漲到每500克4.65元，后者則漲到5.5元，都創下歷史新高價。

　　淡季漲價原因很多

　　福州多家超市相關人士分析，今年淡季蛋價大漲有多方面的因素，比如飼料價格漲了，人工費、運輸費也顯著增加，還有就是其他食品價格的上漲對雞蛋價格形成一定的帶動，如糖價、糧價上漲，特別是蔬菜價格上漲，由于比價效應，雞蛋價格也“隨波逐流”跟著上漲。

　　福州市蛋品協會相關人士向記者證實，近兩個月的行情確實出乎意料，福州多數蛋禽養殖戶們確實在這一輪上漲行情中賺了一把。但也應該看到，今年上半年多數時間禽蛋養殖戶都是虧本的，如4月份福州雞蛋收購價每500克僅3.1元，而按飼養成本，當時每500克的收購價得3.3元~3.4元才能保本，在這種情況下，不少養殖戶只得提前宰殺部分產蛋雞。福州市蛋品協會人士表示，綜合來看，福州多數養殖戶今年整體收益會比去年多5%左右。

　　蛋價后市難以大漲

　　“隨著菜價的大幅度回落，禽蛋產量的增加，近幾天收購價也跟著回落?！备＝ü怅柕皹I股份有限公司相關負責人說，目前福州雞蛋的收購價降到了每500克4.45元，鴨蛋的降幅較大，現每500克4.9元，但仍算是在高位。記者走訪市場也注意到，有些超市的鴨蛋售價從每500克6元降到5.7元，有些超市的雞蛋則進行促銷，從原來的每500克4.9元降到4.78元。

　　福建光陽蛋業股份有限公司相關負責人告訴記者，近期蛋價估計還會小幅下跌，但元旦春節很快就要到了，到時價格可能會有一定程度的回升。正是因為看好后市，不少養殖戶都有惜售的心態，但該公司認為，后期蛋價可能很難再有新的突破。福州市蛋品協會相關人士也表示，從全國看，估計今年禽蛋產量與去年比少10%左右，但價格再大漲的幾率很小，所以養殖戶們還是得抓住行情在適當時出手。

　　（福州晚報首席記者 謝充靈 文/攝）

來源：福州新聞網  


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曹錦萍于2010-12-8 14:50補充以下內容：
上半年虧，下半年能掙點也不容易！...