“倒喂法”養豬的特點

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　　目前，農戶家庭養豬大多采用兩種方法，一種是“吊架子”飼養法，即前期給豬大量飼喂青、粗飼料，精料飼喂量很少，當豬長到50～60公斤后，再增加高能量的精料進行突擊催肥。這種飼養方法雖然利用了大量青、粗飼料，但由于豬在生長前期所需的蛋白質和礦物質元素攝取量不足，因而導致飼養周期較長。另一種是“一條龍”飼養法，即從仔豬斷奶到出欄一直采用精料飼喂，這樣雖大大縮短了飼養周期，但農村大量的青、粗飼料得不到充分利用，飼養成本較高。
　　“倒喂法”養豬就是針對上述兩種方法的缺點并結合豬的生長規律和生理特點而確定的一種新型養豬法。具體方法是：在肉豬育肥前期和中期階段(50公斤以前)，飼料以高能量的精料為主，配用必要的添加劑和少量青、粗飼料。在育肥中后期適當減少精料的飼喂量，增加青、粗飼料的飼喂量。
　　這種方法既縮短了豬的飼養周期，又充分利用了當地大量的青、粗飼料資源，還可使豬多長瘦肉、少長脂肪，經濟效益大大提高。試驗表明，用倒喂法飼養的生豬與一般生豬相比，出肉率增加6%，瘦肉率增加18%，出欄期減少32天，每長1公斤肉耗料減少0.2公斤。

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