降低污染提高產量 養豬業“封閉”轉型

yisiyi

　　核心提示：在全球朝向科技及環保的時代，養豬業也開始邁開腳步轉型，以封閉式養豬場經營，除了把環境的污染降至最低之外，也可提高豬只的生產量，也是推動環保的一大邁進！
　　在全球朝向科技及環保的時代，養豬業也開始邁開腳步轉型，以封閉式養豬場經營，除了把環境的污染降至最低之外，也可提高豬只的生產量，也是推動環保的一大邁進！
　　威省市政局為了全力推廣，將于明年1月舉辦封閉式養豬場講座會，邀請豬農們出席及示范，以教育方式傳達訊息予豬農，以全面啟動這類的經營方式。目前，威省共有11家養豬場已改為封閉式養豬場，在采用較為先進的養豬設備后，雖然投資的成本高，但在各方面也帶來了比一般傳統養豬場更好的效果，一些業者在數年的時間即可回本。
　　其實，封閉式養豬場在國外已非常普遍，惟馬來西亞的起步已是慢了一些，不過近年來業者已開始接受及改變經營方式，這已是一個很好的起步。
　　王順濱：溫度不定生產率下降
　　據平安村一名經營封閉式養豬場的業者王順濱指出，我國近幾年來氣候轉變，時冷時熱，導致豬只在傳統豬場因溫度不定的情況下難以適應，甚至死亡，生產率也下降。
　　他披露，以前經營傳統開放式養豬場時，因氣候影響、感染疾病、死亡率高達25%，正常的死亡率是不可超過3%，若超過算是很嚴重的情況了。
　　不過隨著以封閉式養豬場經營后，豬只死亡率保持在2%。
　　他表示，目前在馬來西亞最多封閉式養豬場是在霹靂州，那邊的業者甚至將廢料生產化石油來發電，更具環保。
　　豬只生產率遠比不上外國
　　他指出，我國養豬場的豬只生產率遠比不上外國，因為外國養豬場在先進設備先決條件下，無論是生產率、成長率都相當高。
　　他披露，為了尋求好的豬只品種，他也從美國引進8只豬只，目前在接受隔離及各種免疫注射，待下個月就可帶進自己的養豬場，并且與本地的母豬配種，培育更優質的下一代。養豬業不能墨守成規　兩年內封閉式經營
　　從爺爺那一代已開始從事養豬業的王順濱了解到，養豬業也必須隨著時代的變遷而轉型，不能墨守成規，他計劃在兩年內逐步提升其農場的設備，全面以封閉式經營，并建立自己的品牌。
　　他說，只要每個養豬業者肯改變，謹慎處理廢水，就一定可以符合獸醫局定下的指南，如生化需氧量（BOD）不可超過50，那么就不會被對付。
　　他表示，其養豬場當地廢水經過特別處理過濾后，已是符合政府的指標了，甚至還可以再循環使用。
　　王順濱指出，封閉式養豬場是采用高床設備，即擺脫豬只在地上與排泄物混在一起，排泄物直接落在高床下的溝渠后流出，再經過特別處理使到污水污染降到最低。
　　他說，封閉式養豬場分為4個階段，即妊娠舍、母豬產房、保育舍及育肥舍。這些階段的空間溫度皆受到控制，因此豬只不必每天沖洗，減少用水量。豬只在舒適的環境下食欲較好，體重自然增加。
　　至于豬只的食物是玉米、黃豆、米糠、魚粉等，甚至會加上酵素及益生菌在飼料內，豬只更為健康，皮膚紅透，肉質較香甜,口感也不一樣。
　　適用于母豬　孫意志：可增加繁殖量
　　威省市政局特別工作隊（生豬組）主席孫意志市議員表示，威省共有179家合法的養豬場，威北82家、威中12家及威南85家，共有大約27萬1710只豬。
　　他說，其實封閉式養豬場不只適合用于母豬，甚至在懷孕的豬只也適合，不但減少環境及河水的污染，也增加繁殖量，豬只更健康。
　　他稱，許多豬農都抱著不要改變的心態，但是隨著世代的變遷，任何領域都必須迎合社會的需求而求變，因此身為主席他希望以教育方式為豬農們帶來影響，全面朝向這項環保的營業方針前進。孫意志披露，養豬業一般上都是面對環境污染及海水污染的投訴，投訴單位包括市民、衛生局、環境局，因此威省市政局必須采取行動對付業者。（來源： ThePigSite）