雞蛋殼表面的味道？

嘉泰 · 發(fā)表于 2010-12-1 16:42:08

正常雞蛋在產出之后，雞蛋殼表面有一種特殊的味道（非雞糞味道，有一種綿羊毛身上的味道），這種味道隨不同季節(jié)味道有濃淡之分，冬季由于雞舍保溫，可能味道要濃一些，其它季節(jié)要淡一些，不知大家對這種特殊味道有何看法？

duoyidian · 發(fā)表于 2010-12-4 11:51:55

樓主真是細心人本人還真沒注意過

嘉泰 · 發(fā)表于 2011-4-12 08:54:28

后經證實，就是雞糞中氨氣、硫化氫及水蒸汽與雞蛋表面膠護膜共同作用的結果，改善雞舍環(huán)境可大大減少這種現象的發(fā)生。

hanliangyue · 發(fā)表于 2011-4-12 09:05:10

淡淡的腥臊味如果有病就沒準了