近期山東生豬市場行情分析

yisiyi

　　第46周（11月15日-11月21日），我省生豬和豬肉市場價格繼續大漲，據山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測，本周活豬價格為13.50元/公斤，環比上漲3.77%，同比上漲20.00%；豬肉價格為21.54元/公斤，環比上漲2.62%，同比上漲19.93%；玉米價格為2.06元/公斤，豬糧比價為6.55：1。
　　據農業部畜牧業司統計監測，本周全國生豬平均價格繼續保持上漲態勢。據山東省畜牧獸醫信息中心統計，我省生豬價格也持續高漲，截至到本周，我省生豬價格連續7周上漲，上漲幅度為13.2%，比今年最低價（8.77元）增幅為53.9%，豬肉價格連續6周上漲，上漲幅度為4.91%，比今年最低價（15.50元）增幅為39.0%。據調查，受通貨膨脹和季節性因素等多方面的影響，我省生豬價格逐步大漲，養豬效益逐漸轉好，伴隨著生豬價格的高漲，豬肉銷售價格也逐攀高峰，生豬和豬肉價格均達到了今年的最高價。
　　生豬收購價格和豬肉銷售價格持續上漲對廣大養豬場（戶）而言是個利好消息，對于消費者尤其是低收入群體來講，便會增加生活負擔，為了穩定物價，平衡各方利益，11月20日國務院出臺16項措施，主要措施為加大農產品供應和降低流通成本。在生豬方面主要措施為：首先，國家會適時投放儲備肉以滿足有效供給；其次，相關部門會采取措施減少中間環節的利益分配，盡量降低生豬產業鏈的流通成本；第三，對生豬存出欄量等生豬生產情況進行監測預警，對生豬和豬肉交易市場進行價格監督。
　　受國家調控政策的影響，有些豬販和屠宰加工企業可能會乘機壓價，生豬市場價格漲幅會有所收窄，部分地區的價格可能還會小幅下滑，不過價格的小幅波動是正常的市場反應。山東省養豬協會專家組的某專家告訴筆者，從本周末開始，有些地區的生豬收購價格小幅下降，這只是暫時的，后期生豬價格還會有上升的空間，不過上漲幅度也不會太大。他還建議養殖戶要密切關注市場動態，準確判斷未來走勢，不要盲目跟風，確保養豬效益。
　　第46周（11月15日-11月21日），據全省25個集貿市場價格信息點統計數字顯示，本周仔豬價格為14.40元/公斤，環比上漲1.34%，同比上漲10.51%。盡管近期養豬效益出現較大改觀，但未引起養殖戶大量補欄。主要原因是，部分養殖戶認為今年冬季氣溫將明顯低于往年，再加上冬季仔豬疫病多發，飼養難度加大，對補欄有一定顧慮。