常年大豆種植面積占全國大豆種植面積的37-44%,總產量占全國的38-46%,商品率在80%以上;2009年大豆種植面積達7294萬畝,大豆總產量591.9萬噸……一組組鮮活、生動的數據,體現出黑龍江省大豆的種植現狀。 黑龍江省是全國大豆的主產區。一馬平川的松嫩平原,廣袤無際的黑土地,捧出的光燦燦“金豆”,為這片土地打出一張最亮眼的名片。
種植戶眼中的“金豆子”
“今年我種的400畝耕地中100畝種了大豆,畝產達到近400斤。按照目前1.9元/市斤的價格,1公頃地能收入五六千元。”在北安農墾分局建設農場辦公室,種植戶劉金發興奮地為記者算了一筆賬。
“雖然效益不比種植玉米高,但近兩年大豆都能賣上個不錯的價錢,一年下來不白忙活兒。”劉金發在建設農場承包耕地已20多年了,玉米、甜菜等作物都種過,但是他更看好大豆。十幾年來,正是依托種植大豆,建設農場許多農戶逐漸走上了致富路,大豆也成為當地人眼中的“金豆子”。
黑豆,豆中精品,營養豐富,蛋白質含量達36-41%,不僅能有效抑制癌癥,對糖尿病、高血壓和心臟病患者很有益處。今年,嫩江市民張有良打起了黑豆的“主意”:與香港維他奶集團達成訂單協議,在嫩江縣種了4500萬畝的黑豆。
進入十月,大豆喜獲豐收,張有良心里樂開了花。自己田里共收了500噸黑豆,又以高出黃豆20%的價格從農民收購大量黑豆,全部訂單銷售給維他奶集團。“選擇在嫩江種植和收購黑豆,正是看中了當地的綠色大豆種植資源,只有這里種的黑豆質量最好、豆子大。”
張有良向記者透露,如今不僅有香港的企業看中了黑豆,韓國的企業也紛紛送來訂單。明年還要擴大種植量,預計收購黑豆1000-1500噸。
規范化標準化種植,“向土地要產量”
進入9月以來,受國際大豆價格持續走高影響,國內畜產品價格攀升,豆粕飼料價格上漲,企業對大豆的需求逐步攀升,價格、市場的需求變化讓劉金發這樣的種植戶也開始關注起大豆行情。
打開了話匣子,劉金發又給記者算了一筆賬,為了種出優質綠色大豆,農場實行統一加工、包衣、包裝、標識、供種,并全部由種子公司統一清選,肥料1畝地要投入47元左右,比地方多投入5元左右,一畝地增產100多斤,一畝地可增收180元。
“只有掌握了行情,舍得投入,進行規范化、標準化種植,才能提高產量,農民才能有所收入。”劉金發的心里話得到了農場生產科科長蔡曉祥的認可。
建設農場地處松嫩平原,在第三四積溫帶上,土質肥沃,屬世界珍貴的三大黑土帶之一,非常適合種植大豆。蔡曉祥指著窗外連片的黑土地告訴記者,農場田地都是1米1大寬壟,推廣化學除草、航化作業,并投入了大型機械深松整地,不僅抗旱保濕,越年可以直接播種。實行規范化、標準化種植,單位畝產量得到了提高。這種種植方式,如今已經在農墾系統的各個農場全面鋪開。
就在農場整齊、寬廣的田地旁邊,地方農戶種植田地塊壟溝略顯狹窄,少了農業機械化,產出和效益也有了差距。北安市興旺村黨支部書記介紹,該村近 15萬畝的耕地中,有9萬畝種植大豆,往年畝產普遍在330斤左右。重茬種植嚴重的地塊,畝產僅能達到270斤。“一戶一地的傳統耕作方式,已嚴重制約了種植效益。”
場縣合作,土地流轉集約經營,今年,興旺村與建設農場開展合作,并加強土地流轉整合,個別村屯實現了整村、整屯流轉。農場發揮大機械整地優勢,科學播種、施肥,現在部分地塊畝產已達到400斤。
近年來,嫩江縣針對本地區區位優勢,認識到大豆育種的重要性,通過育有高蛋白大豆、高脂肪大豆、雙高大豆、黑色大豆,為推廣種植綠色優質大豆打開了新的格局。全縣耕地面積578萬畝,大豆種植面積350萬畝,占播種面積的60%以上,每年生產大豆50-60萬噸。
開展測土配方,科學調整種植結構,實現農戶增產增收。在紅星農場的農技推廣中心,科技人員采集了10600個土樣,正在對全場35萬畝地進行微量元素全面測試。
“項目完成后將直觀地對耕地養分含量、降水量、施肥量等數據進行質量分析。”紅星農場農技推廣中心科技科科長焦建中告訴記者,“今年年終能達到 2萬個數據。綜合分析后,到2011年底,達到地力評價。通過具體的土壤中有什么,我們在通過作物的需求補充什么,注重實際、科學,降低了成本,效益也增加了。現在連周邊農民都來這里測試。”
據了解,化驗室于2008年建成,總投入180多萬。通過兩年的實際操作,化驗室積累了數據8000多個,積累后對大豆、小麥進行綜合的測土配方。再通過對農戶的調查,具體的施肥情況,掌握綜合指標指導農業生產。據了解,在墾區目前已有71個農場都配備了化驗室。
實現科技增產增收與節本增效的有效結合,同樣成為地方農村的不二選擇。通過測試,嫩江縣根據當地土壤化驗結果中磷素含量偏高的實際,在配方配肥中適當降低了磷肥用量,平均每畝節約成本5元,并實行了統一精量點播,降低了播量,節約用種200多萬公斤。
近年來,由于大豆的比較效益偏低,大豆種植面積在逐年下降,今年黑龍江省大豆種植面積減少近10%,測土配方施肥對節約成本、增加單產、提高耕地利用率起到了積極的推動作用。
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