河北省內(nèi)首個(gè)生鮮牛乳收購標(biāo)準(zhǔn)在保定誕生

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　　河北省內(nèi)首個(gè)生鮮牛乳收購管理地方標(biāo)準(zhǔn)《生鮮牛乳收購管理規(guī)范》近日順利通過專家組驗(yàn)收。
　　當(dāng)日，河北省質(zhì)監(jiān)局邀請(qǐng)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、伊利乳業(yè)(保定)有限公司、市畜牧局、市質(zhì)監(jiān)局等單位的專家組成標(biāo)準(zhǔn)審定委員會(huì)，對(duì)由蒙牛乳業(yè)(保定)有限公司、望都縣冀果食品有限公司共同提出并起草的河北省地方標(biāo)準(zhǔn)《生鮮牛乳收購管理規(guī)范》進(jìn)行了審定。經(jīng)質(zhì)詢答辯，該規(guī)范順利通過專家組驗(yàn)收。
　　隨著人們對(duì)快速消費(fèi)品質(zhì)量要求的提高，生鮮乳收購環(huán)節(jié)管理問題越發(fā)顯得重要。生鮮乳質(zhì)量的好壞，直接影響了消費(fèi)者的切身利益。然而，對(duì)于生鮮乳省內(nèi)一直沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，為此，蒙牛乳業(yè)(保定)有限公司、望都縣冀果食品有限公司依據(jù)我省實(shí)際情況和國家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，共同提出并起草了河北省地方標(biāo)準(zhǔn)《生鮮牛乳收購管理規(guī)范》，用以引導(dǎo)我省的生鮮乳收購環(huán)節(jié)的質(zhì)量規(guī)范管理。
　　該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生鮮牛乳收購的基本要求及收購過程中從擠奶、儲(chǔ)運(yùn)、收奶、過濾、凈乳、冷卻到入倉等過程要求，以最大程度減少污染，降低微生物。同時(shí)，關(guān)注了行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，規(guī)定了生鮮牛乳收購的技術(shù)要求。
　　本文來源：保定晚報(bào)