牛肉的大理石花紋

HHH · 發(fā)表于 2010-11-24 15:53:43

今天遇到一養(yǎng)殖戶說,牛宰后大理石花紋較暗,呈魚鱗狀,脂肪較多.請(qǐng)問一下,大理石紋與哪些因素有關(guān),謝謝!

chunyang888-123 · 發(fā)表于 2010-11-24 18:26:33

養(yǎng)的是什么牛？育肥多長(zhǎng)時(shí)間？

xinjianghu · 發(fā)表于 2010-11-24 18:38:20

看什么品種，可以考慮用一些有機(jī)鉻做改善

79429502 · 發(fā)表于 2010-11-24 19:17:04

期待 .......學(xué)習(xí)

HHH · 發(fā)表于 2010-11-25 13:55:23

加了吡啶鉻呀！

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