哪里有賣系水力測(cè)定儀的，請(qǐng)分享一下

cupidhxp · 發(fā)表于 2010-11-23 10:34:24

哪里有賣系水力測(cè)定儀的，請(qǐng)分享一下，或留個(gè)聯(lián)系方式，謝謝

文峰 · 發(fā)表于 2010-11-24 11:46:44

樓主是檢測(cè)豬肉或雞肉的系水力吧？
快速濾紙法、滴水損失法、烹飪損失法、拿破率法及壓力法等等，網(wǎng)上可查閱的。
通常試驗(yàn)室采用的“滴水損失法”多些，儀器也就是柜式冰箱內(nèi)完成的。

時(shí)空靜止 · 發(fā)表于 2014-4-28 14:57:16

生產(chǎn)系水力測(cè)定儀，代理進(jìn)口。18953110602