11月20日,廣東省現代生豬產業體系養豬技術培訓班在湛江舉行。記者從中了解到,湛江豬肉產量占全省總產量的10%,位列全省第三位。
湛江是名副其實的養豬大市,去年全市生豬出欄量311.14萬頭,豬肉37.97萬噸,豬肉產量位列全省第三,占全省總產量的10%,穩定生豬生產是關系農民增收、豬頭市場供應和社會穩定的大事。于是,市畜牧技術推廣站、省現代生豬產業技術創新團隊特邀請廣東省著名的生豬育種與繁育專家、華南農業大學動物科學學院副院長張授全教授,華農動物科學學院教授王(羽中)和疫病防控崗位專家、廣東省農業科學院獸醫研究所研究員宋張緒等三位專家為我市養殖戶傳授現代養豬技術,進一步提高我市現代養豬技術水平,促進生豬產業健康發展。
近十年來,我市養豬業持續增長,生產方式已由過去傳統的家庭式飼養逐步向規模化、集約化經營發展,生產水平迅速提高,產量快速增加,質量也有了較大的提升,全市良種豬覆蓋率達到98%,一些上規模的豬場生產的肉豬大多是優質的瘦肉型豬。
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