雨潤在六合區建南京市最大放心肉基地

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　　21日，記者從市有關部門獲悉，雨潤將投資10億元，在六合區橫梁街道建設我市最大的放心肉保障基地，這個“菜籃子”工程年屠宰生豬能力300萬頭，2年后項目竣工時，不僅能解決我市居民放心肉問題，還能帶動當地經濟快速發展。
　　有關負責人介紹，整個工程包括年屠宰300萬頭生豬、副食品加工以及生物制藥、冷鏈物流等項目，是附加值高、產業鏈配套完整齊全、提供就業崗位多的綜合體項目。全部工程占地400畝，將興建生豬待宰車間、宰殺加工車間、分割加工車間、冷庫、冷鏈物流中心，建設工期為18個月，工程將于明年初動工，投產后可納稅5000萬元，提供就業崗位1600個。據了解，去年雨潤年屠宰生豬2800萬頭，居世界第一，該項目建成后，將鞏固雨潤在生豬屠宰加工領域的龍頭地位。
　　這個屠宰廠需要的生豬除從安徽和蘇北等養豬主產區地調運外，另一個來源就是本地飼養。雨潤計劃在六合區配套建設4個年出欄5萬頭優質商品豬示范基地和一個萬頭種豬基地，初步選址橫梁、新篁、金牛湖和冶山等4個街鎮。為了解決生豬屠宰過程中產生的大量污染，該項目將配套建設大型污水處理廠，采用最先進設備，污水處理達到一級排放標準后才能排放。
　　據介紹，南京人每吃10頭豬，8頭從外地調運，對外依存度比例過高，市場稍有風吹草動，肉價必然大起大落，給市場保供增加難度。目前，全市平均一天吃掉6000頭生豬，一年220萬頭左右，放心肉質量監管一直是個問題。該項目建成后，將極大緩解市場保供和肉制品安全監管問題，可謂一舉兩得。