山東長島縣三措施確保“廣州亞運會”專供水產(chǎn)品安全

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　　山東煙臺明仁食品有限公司生產(chǎn)的“海峽”牌凍扇貝柱，被農(nóng)業(yè)部指定為“廣州亞運會”專供產(chǎn)品。

　　為了確保第十六屆廣州亞運會食品安全供給，根據(jù)國務(wù)院食品安全委員會辦公室發(fā)出的《關(guān)于廣州亞運會賽會運行指揮部粵外供亞食品供應(yīng)和安全保障意見的通知》和衛(wèi)生部發(fā)出的《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)供亞運會食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的函》精神，長島縣海洋與漁業(yè)局協(xié)同工商、質(zhì)檢、防疫等有關(guān)單位聯(lián)手，采取得力措施，確保“廣州亞運會”專供食品安全。一是強(qiáng)化生產(chǎn)基地監(jiān)管，確保加工的水產(chǎn)品有記錄、有檢測、有標(biāo)識;二是加強(qiáng)水產(chǎn)品收購、加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。對專供亞運會水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)，實行逐一檢查，堅決杜絕使用禁用投入品行為;三是加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測。在生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行自檢的基礎(chǔ)上聯(lián)合縣工商、技術(shù)監(jiān)督局，密切配合省水產(chǎn)品質(zhì)檢中心，采取不定期對企業(yè)生產(chǎn)的專供產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，堅決杜絕不合格水產(chǎn)品流出企業(yè)。

　　文章來源：長島縣海洋與漁業(yè)局