葡甘露聚糖吸附霉菌毒素

2012

最近看了很多資料，關(guān)于酵母細(xì)胞壁（YCW）的，前人有研究說(shuō)YCW對(duì)霉菌毒素有吸附作用，其主要成分是葡聚糖、甘露聚糖、蛋白質(zhì)等，但是起吸附作用的主要是多糖類，我想請(qǐng)教下大家，對(duì)于酵母細(xì)胞壁吸附霉菌毒素，究竟哪種成分在發(fā)揮作用？可能的機(jī)理又是什么？

stk007

災(zāi)難！版主在問(wèn)問(wèn)題，你倒又整出個(gè)問(wèn)題，

2012

回復(fù) stk007 的帖子

只是版主的細(xì)化，我就是想如果大家有誰(shuí)做過(guò)這方面的，可以探討下，交流下！