什么是南丘羊？

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　　一、產地與分布：該羊為短毛型肉用綿羊品種。原產于英格蘭東南部丘陵地區而得名，原名叫丘陵羊。18世紀后期育成，為最古老的肉用羊品種,也是英國肉羊中肉質最好的品種。是英國人艾曼自當地羊中選擇體型好、肉質美的羊，用近親繁育的方法進行育種，在獲得良好效果后，又經魏布氏繼續選育而成。南丘羊適于丘陵山地放牧，利用飼料能力很強，性情溫馴，是適于集約化管理的理想羊種，具有多胎性，早熟性，羔羊易育肥，肉質嫩等特點。該品種在歐洲各國、非洲、大洋洲、美洲主要養羊國家均有飼養。
　　二、外貌特征：南丘羊毛色呈淡灰色，嘴、唇、鼻端為黑色，體格中等，公、母均無角。體呈圓形，頸短而粗，背平體寬，肌肉豐滿，腿短。公羊體形中等，成年公羊體重80～88kg，成年母羊體重60～88kg，胴體品質好，屠宰率60%以上。
　　三、品種性能：剪毛量2-2.6千克，毛長5～8厘米，毛細50～60支。早熟，羔羊易育肥，肉質嫩，油脂白，胴體品質好，屠宰率60%，為英國肉羊中肉質最好的品種。產羔率125%-150%。適于丘陵山地放牧，利用飼料能力很強。
　　四、優缺點及利用前景：南丘羊體型小到中等，性情溫馴，是適于集約化管理的理想羊種，具有多胎性和早熟性，生產多肉的輕型胴體。該品種曾對漢普夏、薩福克和道賽特等適于丘陵放牧品種的發展起過重要作用。近年來，因南丘羊體格較小，已競爭不過大型品種，數量下降。通常在肉用羊雜交中作終端雜交父系品種使用。
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