色氨酸做為一種必需氨基酸是生物體內自我合成不了的。所提供的食物僅能提供部分的外援色氨酸,色氨酸總量依然不足。色氨酸作為5-羥色胺(神經遞質,中和腎上腺素和去甲腎上腺素參與食欲和采購的調控)的前體,穿過血腦屏障氧化脫核形成5-羥色胺。刺激中樞神經系統,提高采食量 控制攻擊行為,降低應激水平,協調平衡其他氨基酸、蛋白質的吸收和轉化。節約了蛋白質資源、減少了氮排放量及控制環境污染。(浙江夢家園生物科技)
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