北京預混料企業的困惑與出路

胡運芳 · 發表于 2010-11-16 17:59:05

北京預混料企業的困惑與出路
胡運芳
2007年，全國飼料總產量1.23億噸，同比增長11.5%；其中配合飼料9319萬噸，同比增長14.8%；濃縮料2491萬噸，同比增長1.4%；預混料521萬噸，同比增長7.2%；與2006年相比，配合飼料比重提高了3個百分點，濃縮料下降了3個百分點，預混料持平。2008年全國飼料總產量達到1.37億噸，同比增長10.83%同比增長。其中配合飼料產量為10590萬噸，同比增長13.64%；濃縮飼料產量為2531萬噸，同比增長1.58%；添加劑預混合飼料產量為546萬噸，同比增長4.79%。2008年,我國配合飼料比重進一步提高，配合飼料、濃縮飼料和添加劑預混合飼料占飼料總產量的比重分別為77.5%、18.5%和4%。與上年(2007年)相比，配合飼料產量比重高了1.5個百分點，濃縮飼料比重略微下降，添加劑預混合飼料保持穩定。與前幾年的高速增長相比，如2005年增長率17.9%，預混料發展遇到前所未有的困惑。
一、北京預混料企業的困惑
1、小料原料的瘋漲
近一年多時間，預混料原料瘋狂上漲，維生素E從40元/KG到220元/KG，維生素A從90/KG到350元/KG，維生素B2從160元/KG到800元/KG,硫酸亞鐵從700元到3000元/T,磷酸氫鈣從1800元/T到5000元/T等。預混料企業對下游客戶漲價幅度小且滯后，利潤空間迅速萎縮。
2、大料原料的狂漲
前一段時間，大宗蛋白原料、能量原料一路狂漲，豆粕價格一度突破4000元/T大關，玉米價格在1600-1900元/T運行。預混料本來只有部分生豬、蛋雞養殖使用，過高的大宗原料價格又使他們紛紛轉向全價料，預混料銷量下降可想而知。成本上升，銷量下降，上下打壓，2009年成為北京預混料企業的一道門檻。
3、規模養殖
2003年以來，非典肆虐、高致病禽流感橫行、高致病藍耳狂掃，全國上下畜禽養殖哀鴻遍野，“辛辛苦苦幾十年，一夜回到解放前”，養殖成了高風險行業，剩下的都是一些稍具規模的養殖場。整個 “十一五”期間，我國畜牧業規模化水平不斷提高，達到適度規模以上水平的標準化養殖場（戶）的產品比例為：生豬50%、蛋雞75%、肉雞85%、奶牛65%、肉牛45%、肉羊50%。而預混料一直以中小型養殖專業戶為終端客戶，通過經銷商銷售，專業戶減少，預混料銷量下滑。
4、需求變化
隨著養殖規模的不斷擴大，客戶的需求也發生了變化，從單一的“飼料產品”到一攬子“科學養殖方案”，給預混料企業提出了更高的要求：養殖場設計建設、優良品種提供、技術服務、回收等，也給一些小預混料企業畫上了句號。預混料在養殖業的大面積推廣始于上世紀九十年代末，隨著中小養殖專業戶的出現，為了保證飼料質量、降低飼料成本，紛紛拋棄濃縮料轉向預混料，對預混料企業也沒有特殊的要求，只是一個簡單的飼料配方。養殖規模的擴大，全價料、濃縮料等飼料企業的服務營銷，預混料企業只有與時俱進，才能跟上時代前進的步伐，避免被市場淘汰的厄運。
5、運費上漲
去年6月20日，國家發改委又一次提高油、電等能源的價格，運輸成本陡增；為保證公路交通安全，加強公路運輸管理，按載重量征收過路費，嚴禁超限超載，進一步提高了運輸成本，使以北京為中心向全國輻射的預混料企業更加困難。運費增加，利潤降低，為了維持市場，保證銷量，有時不得不做一些虧本生意，但終非長久之計。

二、北京預混料企業的出路
預混料企業所處環境的變化，對北京預混料企業提出了嚴峻的挑戰，“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”，路在何方？
1、整合
北京預混料企業經過十幾年的快速發展，都有了各自的品牌和獨特的企業文化，同時也遇到了進一步發展的瓶頸問題，聯合發展已經成為當今企業乃至行業發展壯大的必由之路。為了提高品牌的知名度，提高產品的技術含量，提高基礎產品的服務附加值，為客戶和企業創造更大的價值，企業整合成為北京預混料企業發展的一個必然趨勢。2006年1月18日，第九界北京技術市場金橋獎頒獎大會在北京隆重召開，由中國農科院飼料所申報的“7+1”高科技飼料企業聯合體（簡稱“7+1”聯合體）獲得集體一等獎，拉開了“7+1”企業聯合體技術轉化模式在中國農業領域推廣的序幕。誕生于2003年的“7+1”聯合體是國內農業領域首創的科技創新與成果轉化全新模式，是由國家級研究機構與企業共同成立的。“7+1”聯合體中的“1”代表中國農業科學院飼料研究所，“7”代表發起的7個企業，分別是北京大北農集團、北京偉嘉集團、北京資源集團、北京德佳牧業科技有限公司、北京九州大地生物技術有限公司、北京挑戰飼料科技集團、禾豐牧業集團等飼料企業。“7+1”企業聯合體技術轉化模式為中國農業領域的技術成果轉化提供了一套具有中國特色的開創性模式，產學研相結合的樣板，也是北京預混料企業整合的典范。
2、專業化
環境的變化，使北京預混料企業必須從做“所有的事”或“能做的事”轉到做“客戶需要的”和“自己最擅長的事”，把自己的核心競爭力與客戶的需求結合起來，只有這樣才能給客戶創造更大的價值，給企業創造更大的利潤。如大北農集團、挑戰集團的豬預混料，德佳、偉嘉、九州大地的蛋雞預混料，英惠爾的水產預混料等。2000年11月10日，中國農科院飼料研究所水產動物營養研究室的科研人員任澤林、曾虹、郭慶等集體下海，合伙創業，英惠爾應運而生。不斷地問自己有什么資格與別人合作，為別人創造價值！而自己的價值在哪里？水產！特別是獲2008年中國飼料重大科技項目的水產動物營養數據庫建構及軟件開發應用，它從水產營養角度出發，構建適合我國水產動物營養的數據庫。尤其是水產飼料原料數據和營養標準，為國內外首創，它整合了我國不同地區養殖模式下的相應標準，適合于全國范圍；其轉化成果水產配方師飼料配方軟件可降低原料采購成本和飼料配方成本，特別是在無胃魚和蝦蟹方面的實驗及科研成果更適合我國當前養殖模式和發展方向；與國際同類產品相比，產品性價比高，具有較強的市場競爭能力。英惠爾幾年的專業化發展，在水產領域取得了理想的業績，占領了水產預混料近20%的市場份額。
3、核心料
大比例預混料（3%-5%）市場主要集中在生豬、蛋雞等中小規模養殖，由于養殖規模的不斷擴大，預混料市場不斷縮小。而一些中小全價料、濃縮料企業，由于技術力量有限，對小比例核心料（1%以下）又有一定的需求。北京的預混料企業應順應這一客戶需求，針對中小飼料企業量身打造1%以下的預混料，開創并滿足低比例預混料市場的又一藍海。如綠色偉農集團、農業部飼料工業中心德寶群興公司等。
4、全價料
大比例（3%-5%）預混料應中小規模養殖而應運而生，也必將因中大規模養殖而走向末路。為了順應規模養殖及全價配合料的趨勢，北京預混料企業應有計劃、有步驟地進行全價料的研發生產，大北農集團在這方面堪為楷模。早在1997年，大北農就在懷柔建立了生產基地，從事全價料、濃縮料的加工生產。后來，隨著各省分公司的發展壯大，各省又建立了自己的全價料、濃縮料生產基地，為下一步的成功轉型奠定了良好的物質基礎。
5、直銷
隨著養殖的規模化，養殖場的資金實力不斷壯大，飼料用量也不斷擴大，其想擺脫經銷商盤剝而增加養殖利潤的欲望也日益膨脹，預混料的本地化直銷勢在必行。在某一地區，當銷量達到一定的水平后，就必須建立生產基地，以降低運輸等營銷成本。如大北農集團各省區分公司都有自己的生產基地，有的甚至不止一家，河南分公司除在新鄭的獨資公司外，在豫東商丘、豫北新鄉、豫南駐馬店等還有多個生產基地，已打下本地化直銷的良好基礎。
6、服務
養殖的規模化和預混料直銷，原來由經銷商承擔的服務功能也必然轉交給預混料企業。規模養殖也使產品發生了變化，由單一的“預混料”轉到“一攬子科學養殖方案”，由“有形產品”轉到“無形產品”服務，以便為企業和客戶創造更多的剩余價值。在這方面，大北農集團也為我們做出了表率，在全國各地建立了幾百個縣級服務站，每個營銷員都是服務員，都是養殖場的養殖顧問，正是他們托起了大北農集團——中國預混料第一品牌的大廈。

7、采購利潤

以質量求生存，以營銷求發展，以采購求利潤，這是飼料行業的通規，預混料也不例外。近幾年來，由于原料價格混亂、反復無常，也給北京的預混料企業提供了很多機會。北京是我國政治、文化、信息的中心，準確的信息將帶來不盡的利潤。據說，北京某預混料企業在去年維生素等原料漲價前就囤積了將近一年的原料，同樣面對今年多維的漲價，不同的企業，利潤可想而知。再者，期貨貿易也是一個很好的采購渠道，關鍵是準確的信息，準確的判斷。最后，聯合采購，事半功倍。由于原料價格不斷地飛漲，上游原料利潤空間豐厚，不同采購批量的讓利活動余地也較大，大批量的聯合采購將給預混料企業帶來較大的利潤。

困惑并不可怕，可怕的是我們沒有直面困惑的智慧和勇氣。辦法總比困惑多，陽光總在風雨后，我們必須用不懈的探索創造北京預混料企業明天的輝煌，路在腳下！

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