緊急求助!生產用錯預混料怎么處理？

yayami · 發表于 2010-11-15 00:10:16

今天晚上生產南美白對蝦時，小料工錯把羅蝦預混料當成白蝦預混料使用。（白蝦大料+羅蝦預混料），不知道哪位可以告知處理補救方法，混料20T。

特級廚師 · 發表于 2010-11-15 10:23:49

先找品管。

張昕 · 發表于 2010-11-15 23:47:30

已經都配好了，唯一的方法就是降級使用了，這樣損失應該是最小的

czy89497 · 發表于 2010-11-16 08:45:46

降級使用啊

guomin · 發表于 2010-11-16 09:22:15

找品管根據配方合理調整

yooboo · 發表于 2010-11-16 12:18:41

只能降級使用了。

lf1980 · 發表于 2010-11-17 14:39:39

這個情況的找品管條配方

qingfeng77121 · 發表于 2010-11-17 15:19:14

不知出廠沒有？沒有出廠按照配方回機處理，出廠召回或者補送其他產品挽回損失

huihesoft01 · 發表于 2012-8-29 11:09:45

降級處理了，進了混合機就沒有辦法了。建議你們對配料和投料進行控制，如需要詳細資料請和我聯系QQ22904104，18366278387