乳豬料配方中鈉離子和氯離子的濃度比例？

jstcxzh · 發表于 2010-11-14 10:35:13

王總您好！冒昧打擾您！請教一下，在做乳豬料配方時，由于用魚粉、乳清粉等含鹽原料量高，配方中好像已沒有加鹽的必要，但覺得氯離子濃度低，可以添加0.25%得氯化鉀嗎？另外請問乳豬料中鈉離子和氯離子濃度在多少合適？謝謝您的賜教！

zhou7550 · 發表于 2010-11-14 11:08:27

可以不加了吧，期待高手！

drj · 發表于 2010-11-14 11:46:35

加氯化鎂如何？？？？

songjs2101 · 發表于 2010-11-14 13:57:22

本帖最后由 songjs2101 于 2010-11-14 15:00 編輯

氯離子濃度低？做配方氯離子缺乏的情況甚是少見吧？考慮鈉離子和鉀離子就可以了。

氯化膽堿、賴氨酸鹽酸鹽、甜菜堿鹽酸鹽和好多其它常見飼料原料都含有豐富的氯離子，通常氯離子是不會缺乏的。----樓主之所以感到氯離子缺乏，可能沒有考慮其它原料中的氯離子含量吧？尤其氯化膽堿和賴氨酸鹽酸鹽，氯離子濃度很高的。而乳豬料里面，這兩種原料特別是賴氨酸鹽酸鹽，添加量都不低，氯離子怎么會缺乏呢？何況，豬只的日常飲水里面都含有相當豐富的氯離子啊。營養學書籍和日常生產中，營養代謝癥倒是不少，如Na、K、Fe、Zn、Mn、Cu、I這些元素都有相關缺乏癥，但何嘗有誰見過氯元素缺乏癥呢？

相反，適當降低氯離子，有助于提高日糧電解質平衡值，即dEB值，沒什么不好吧？一般豬料dEB值在200-250這么一個范圍為宜。-----而提高dEB值的方法，一是適當提高鈉離子和鉀離子的濃度，二是適當降低氯離子的濃度。

通常做配方時氯離子都是常嫌其多，要想辦法適當降低。樓主倒好，還要刻意補充。