荊州水產考察團探訪江蘇昆山市巴城鎮(zhèn)螃蟹養(yǎng)殖基地

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　　11月11日，荊州水產考察團一行來到了“陽澄湖大閘蟹”的生產基地—江蘇省昆山市巴城鎮(zhèn)。

　　經過陽澄湖不遠，就到了巴城鎮(zhèn)專門批發(fā)大閘蟹以及品嘗大閘蟹的旅游新城。只見方圓幾里，批售大閘蟹的攤檔綿延不絕，而以大閘蟹為特色菜肴的賓館、飯店則占了兩三條街。

　　作為主打水產品之一，昆山市這樣銷售螃蟹和吃螃蟹的大市場就超過4個。巴城鎮(zhèn)有四個高速公路出口，據(jù)統(tǒng)計，今年10月以來，其中一條高速公路出口平均每周末車流量就在3 萬輛左右。去年，巴城鎮(zhèn)共接待游客100 萬人，帶動旅游產值在30億元左右。

　　江蘇省昆山市農業(yè)委員會副主任于德山說：“由螃蟹產品帶活整個產業(yè)鏈正是我們多年來尋求的一個最重要的發(fā)展點。”他繼續(xù)解釋：通過螃蟹帶動水產品、其他農副產品以及休閑產品的發(fā)展，最后再帶動整個巴城鎮(zhèn)的工業(yè)發(fā)展，從而帶動了巴城鎮(zhèn)經濟產業(yè)的良性發(fā)展。

　　據(jù)于德山介紹，陽澄湖大閘蟹先是抓住水產養(yǎng)殖的最前端，即產品質量安全，形成了一套成熟的防病治病標準。之后狠抓技術培訓，實現(xiàn)技術全覆蓋。最后就是打品牌，采取“好的產品+好的推介方法+好的市場+好的配套設施”環(huán)節(jié)，從而以由品牌影響帶動整個產業(yè)鏈的發(fā)展。

　　對現(xiàn)在的巴城鎮(zhèn)人民而言，雖然螃蟹產值只占整個經濟產值的20%左右，但螃蟹才是當?shù)匕l(fā)展最重要的一個亮點。

　　荊州市水產考察團在參觀沃爾瑪巴路陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖基地時，監(jiān)利縣水產局局長王道先表示，“雖然監(jiān)利縣棋盤鄉(xiāng)也是沃爾瑪大閘蟹供應基地。但與巴城鎮(zhèn)相比，我們的差距還有很大。首先是漁民思想上的差距，監(jiān)利縣螃蟹養(yǎng)殖戶主要追求數(shù)量，采取粗放型的養(yǎng)殖方式。而巴城養(yǎng)殖戶追求的是質量，他們從苗種到市場銷售，各個環(huán)節(jié)都追求精細化。其次是品牌意識上的差距，巴城鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶都在全力打造陽澄湖品牌，但監(jiān)利縣養(yǎng)殖戶的品牌意思很弱。“

　　石首市水產局局長張振華表示：“巴城鎮(zhèn)的產業(yè)鏈很成功，今后，石首縣將著重從兩個方面來轉變觀點，首先是傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)轉變;其次是數(shù)量漁業(yè)向質量漁業(yè)轉變，進一步調整養(yǎng)殖結構，多養(yǎng)名特優(yōu)產品，爭取為養(yǎng)殖戶帶來更多的經濟收益?！?br />
　　文章來源：楚網