羅非魚(yú)市場(chǎng)幾近飽和 養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)增大

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　　“中國(guó)的羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)幾近飽和的瓶頸階段。”11月8日,在廣西南寧舉行的第七屆羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)論壇上,中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)崔和指出,養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)增大,養(yǎng)殖投入增加,出口量增長(zhǎng)緩慢,國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)仍需加強(qiáng),這些都是今年羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)面臨的一系列問(wèn)題。

　　會(huì)議當(dāng)天,來(lái)自海內(nèi)外水產(chǎn)界的專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)代表等200多名業(yè)內(nèi)人士參加了會(huì)議,共同探討羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及未來(lái)的發(fā)展之路。

　　崔和在會(huì)上介紹,近幾年來(lái),不正常天氣頻繁、養(yǎng)殖病害嚴(yán)重,養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖信心受挫導(dǎo)致投苗量減少。同時(shí)受飼料、塘租漲價(jià)、養(yǎng)殖投入增加等因素的影響,2010年羅非魚(yú)產(chǎn)量預(yù)計(jì)100萬(wàn)噸左右,比去年下降了13%左右。

　　崔和指出,2002年-2007年是我國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)量高速增長(zhǎng)的階段,但是自2007年以后,我國(guó)的羅非魚(yú)出口量就趨于平緩的階段,增幅有限。“我們應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到,當(dāng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)處于平緩期時(shí),它也容易碰到瓶頸。”崔和提醒,在這個(gè)幾近瓶頸的階段,不要輕易投資羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)。

　　美國(guó)是我國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)品的主要出口地,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)變化和我國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)息息相關(guān)。美國(guó)羅非魚(yú)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)Kevin在發(fā)言中提出,羅非魚(yú)仍然有一個(gè)很大的消費(fèi)市場(chǎng),有很大的消費(fèi)潛力。“在美國(guó),如果每個(gè)人少吃一個(gè)漢堡,而多吃一斤羅非魚(yú),那么整體消費(fèi)量肯定可以翻番;而在中國(guó),每年每人多吃一條羅非魚(yú),那么中國(guó)國(guó)內(nèi)的消費(fèi)量也將翻番。”但是,Kevin提醒,目前巴西、越南、馬來(lái)西亞等國(guó)家也是羅非魚(yú)生產(chǎn)快速增長(zhǎng)的區(qū)域,它們有可能成為中國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,所以中國(guó)必須有強(qiáng)烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。

　　上海海洋大學(xué)教授李思發(fā)則認(rèn)為,長(zhǎng)期看,中國(guó)羅非魚(yú)的養(yǎng)殖量和出口量是其它國(guó)家地區(qū)無(wú)法替代的,國(guó)際市場(chǎng)仍然較多地期待中國(guó)。但是,李思發(fā)也提出,我國(guó)的羅非魚(yú)銷(xiāo)售要“兩條腿走路”,在產(chǎn)能巨大的前提下,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)如果開(kāi)發(fā)不好,同樣也會(huì)影響羅非魚(yú)的出口和整體效益。

　　據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2009年我國(guó)羅非魚(yú)出口總量為25.9萬(wàn)噸,出口金額為7.1億美元,與2008年相比,出口量增長(zhǎng)15.6%,出口額減少3.2%。

　　“出口量增長(zhǎng),出口額卻在減少,應(yīng)該引起大家警惕。”國(guó)家羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家楊弘在發(fā)言中說(shuō),這種現(xiàn)象意味著產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)和效益的下降,如何進(jìn)行產(chǎn)業(yè)整合、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),是出口加工企業(yè)值得深思的。李思發(fā)也認(rèn)為,我國(guó)的出口加工企業(yè)必須有強(qiáng)烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),羅非魚(yú)加工業(yè)不要止步于老工藝、老產(chǎn)品,應(yīng)該朝深加工、高科技的方向發(fā)展。

　　另?yè)?jù)了解,本次論壇還同時(shí)舉行了“水產(chǎn)院士廣西行”活動(dòng),在論壇開(kāi)幕當(dāng)天,舉行了啟動(dòng)儀式。中國(guó)工程院院士林浩然、唐啟升、趙法箴、雷霽霖、麥康森等參加了此次活動(dòng),他們將考察廣西的水產(chǎn)養(yǎng)殖情況,并對(duì)如何加快廣西水產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出意見(jiàn)和建議。

　　文章來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào)