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DDG ,亦稱干酒糟。是玉米經過發酵制成酒精,再經蒸餾,析出酒精以后的副產品。原樣中一般含蛋白質27.8%,干樣含蛋白質29.7%,脂肪8%~12%,含NEm1.85Mcal/kg,NEg 1.25Mcal/kg,NEL2.19Mcal/kg(或2.9NND/kg)。磷、鉀含量高,而鈣的含量較低。是飼喂奶牛的優質蛋白質補充料,蛋白質的過瘤胃率高于豆粕,可達50%~60% 。頭日喂量可達2.7~5.4kg 。有提高產奶量和預防瘤胃酸中毒作用。DDGS ,是將發酵過程中所產生的一些可溶性物質和玉米浸出液經濃縮、干燥后再加入到干酒糟中所獲得的產品。除粗蛋白質含量比 DDG 稍低以外,其它特點和用量均同 DDG 。DDS ,亦稱干燥的玉米浸出液。因其和 DDG 混合而制成 DDGS ,所以此類產品較少。 |
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