配方中氨基酸的設計問題

cwd1_0 · 發表于 2010-10-30 09:42:57

配方設計和調整時，大家除了看賴氨酸和蛋氨酸外，其他氨基酸關注的多嗎？是否這兩種夠了，其他就不需要考慮呢

songjs2101 · 發表于 2010-10-30 09:53:38

本帖最后由 songjs2101 于 2010-10-30 09:54 編輯

一般來說，除了賴氨酸和蛋氨酸，蘇氨酸和色氨酸也要考慮。這四種氨基酸是目前飼料生產中應用的比較廣泛的。至于其他氨基酸，如精氨酸、組氨酸這些，一來一般飼料配比結果不易缺乏，二來尚未有大量用于商品化生產的產品，三來價格不菲，所以其它氨基酸大都處于試驗室階段，尚未取得生產實用性進展。

songjs2101 · 發表于 2010-10-30 10:23:43

本帖最后由 songjs2101 于 2010-10-30 10:37 編輯

“您是如何判斷著幾種氨基酸的比例是否合適呢？有無相關資料可以借鑒？”

-----有理想氨基酸模型可供參考嘛，不同養殖動物、不同品種、不同性別、不同體重、不同日齡的飼養動物，其理想蛋白質模式都是不一樣的。

另外蛋白能量比、賴氨酸能量比這些都是有一定標準可依的。

去網上搜一下理想蛋白質，會有很多結果的。一般的飼料營養書籍也都有介紹，理想蛋白質模式是飼料營養基礎入門的東西。

chongwu · 發表于 2010-10-30 20:50:54

學習學習啊，大家應該像這位兄臺那樣詳細解答

chulei · 發表于 2010-10-31 10:47:00

順便學習一下了

niudenyuan · 發表于 2010-10-31 10:59:38

上面的回答很好啊

705336 · 發表于 2010-10-31 11:05:51

多考慮集中氨基酸還是好事的！

luli129 · 發表于 2010-11-16 13:20:06

在網上可以查到嗎,我也是入門者

配方中氨基酸的設計問題

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