奶制品即將開“漲”

jieming · 發(fā)表于 2010-10-27 09:14:31

　　繼8月份奶制品大批漲價(jià)后，近日，在大蒜、綠豆以及各類蔬菜等價(jià)格普漲的情況下，奶制品也再度“蠢蠢欲動”。10月23日，記者從一些大型商場、超市調(diào)查了解到，在新規(guī)、原料、運(yùn)輸?shù)榷嘀匾蛩赜绊懴拢讨破芬呀?jīng)確定會在近兩天漲價(jià)，不過上漲的幅度不大，市民大可不必緊張。

　　250毫升液態(tài)奶上漲0.2元左右

　　23日，記者在市區(qū)的幾家大型商場和超市看到，奶制品銷售區(qū)里，各種品牌、規(guī)格、包裝、口味的奶制品琳瑯滿目，一些品牌還推出了“送禮”促銷活動。

　　對奶制品將漲價(jià)這一“動向”，絕大部分市民表示并不知曉。市民張大爺說，自己現(xiàn)在很注意保養(yǎng)身體，飲用奶制品是補(bǔ)充鈣和維生素的主要方式。“我們老年人的退休費(fèi)有限，這奶制品隔段時(shí)間就漲價(jià)，真是有點(diǎn)吃不消了。”

　　記者了解到，目前市區(qū)各大型商場、超市大多已接到了供應(yīng)商關(guān)于奶制品漲價(jià)的通知，但上漲基本都是幾角錢。以250毫升的蒙牛液態(tài)奶為例，因其品種不同目前價(jià)格基本在2.8到3元之間，而此次的漲幅為0.2元左右。

　　某超市負(fù)責(zé)進(jìn)購的楊經(jīng)理表示，奶制品的漲價(jià)歷來都是多個(gè)品牌的集體普漲。不過，他預(yù)計(jì)市場上不會出現(xiàn)搶購奶制品的現(xiàn)象，“奶制品的保質(zhì)期都不長，有的只有兩三個(gè)月，而且漲價(jià)的幅度也不大，如果在家中囤積過多，很容易因?yàn)檫^期變質(zhì)而造成浪費(fèi)。”

　　多重因素導(dǎo)致漲價(jià)

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著國內(nèi)對進(jìn)口奶源的剛性需求增長、國際奶源價(jià)格飆升，以及政府要求“全程監(jiān)管”乳制品生產(chǎn)流通的政策實(shí)施，國內(nèi)終端乳制品市場在奶源和運(yùn)營監(jiān)管成本的雙重壓力下，漲價(jià)是必然的。

　　據(jù)了解，目前我國乳制品奶源有兩類模式：一類是自建牧場，采用自有奶源進(jìn)行生產(chǎn)加工。另一類是“進(jìn)口奶源”，即從國外進(jìn)口原料粉，在國內(nèi)進(jìn)行加工包裝出售。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，從2008年“三聚氰胺風(fēng)波”以來，國內(nèi)很大一部分乳業(yè)集團(tuán)，奶源實(shí)現(xiàn)了全面進(jìn)口，因此對國內(nèi)奶粉零售價(jià)格影響更為直接的是近期原料奶的價(jià)格上漲。同時(shí)在洋品牌乳制品的市場攻擊下，國內(nèi)企業(yè)為加強(qiáng)渠道維護(hù)和提高售后服務(wù)水平投入了巨量資金，多方面的成本壓力成為乳制品價(jià)格上揚(yáng)的主要推手。

　　10月20日，國家質(zhì)檢總局舉行2010年版《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則(征求意見稿)》聽證會。新版《細(xì)則》的最大特點(diǎn)是，提高了對企業(yè)自行檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量的要求，特別強(qiáng)調(diào)了對三聚氰胺的檢驗(yàn)。新版《細(xì)則》規(guī)定，企業(yè)須自檢的項(xiàng)目有64項(xiàng)。有人估算，這意味著企業(yè)光相關(guān)設(shè)備投入就要上千萬元。

　　而在市區(qū)另一家超市的李經(jīng)理看來，奶源價(jià)格和渠道監(jiān)控等并不是決定奶粉價(jià)格上漲的必然因素，因?yàn)樵谂浞饺橹破分校淘醇s只占總體成本的50%左右，其他還包括包裝、廣告費(fèi)、終端渠道、原料等。

　　本文來源：德陽日報(bào)

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