教槽料硬度太高

bym6168 · 發表于 2010-10-23 07:41:32

教槽料里的奶制品累容易提高硬度，但不加也不行，環模壓縮比已經調到1比4.5了，還是硬，怎么來保證不影響營養又能使顆粒松軟？

lsk · 發表于 2010-10-23 08:08:22

加點乳化劑試試

yihaiqiu520 · 發表于 2010-10-23 08:17:44

應該采取低溫制粒，可適當添加液體油脂。

asiazhang1980 · 發表于 2010-10-23 08:52:07

應該采取低溫制粒，可適當添加液體油脂。
yihaiqiu520 發表于 2010-10-23 08:17

低溫恐怕不行吧，菌類怎么消滅，全部靠藥物，

yihaiqiu520 · 發表于 2010-10-23 09:14:54

回復 4# asiazhang1980

教槽料中大量使用熱敏性原料如乳清粉等，如果高溫制粒對營養破壞很大，這應該是我們考慮的主要因素。

bym6168 · 發表于 2010-10-23 09:46:01

用蒸汽調制然后烘干效果怎么樣