如何鑒別蟹苗質量優劣？

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　　生產上可采用“三看一抽樣”方法，來判別挑選質量好的蟹苗：
　　(1)看規格是否一致　同一批蟹苗，大小規格必須整齊一致(一般要求80%～90%相同)。否則在飼養時，日齡高的蟹苗會殘食日齡低的苗。到仔蟹階段更易因發育階段不同而造成自相殘殺，特別是在餌料不足時，這種現象特別嚴重。
　　(2)看體色是否一致　優質蟹苗體色深淺一致，呈淡青黃色，稍帶光澤，群眾稱為“黑仔”;劣質蟹苗，體色深淺不一，嫩苗、老苗參差不齊。
　　(3)看活動能力強弱　蟹苗瀝干水后，用手抓一把，輕輕一捏，再放到蟹苗箱內，看其活動情況。如用手抓時，手心有粗糙感，放入蟹苗箱內蟹苗爬行敏捷，能迅速向四周散開，是優質苗;如手心無粗糙感，放入蟹苗箱內仍成團，很少散開，則為劣質苗。
　　(4)抽樣檢查　稱1～2克蟹苗計數，折算每千克蟹苗數量。一般每千克14萬～16萬只為優質苗;每千克18萬～22萬只質量中等;每千克24萬～30萬只為劣質蟹苗。
　　總之，選購蟹苗時，應選擇大小、體色一致，育苗時間適中，發育階段為4～6日齡(水溫高時日齡可偏低，水溫低時則偏高)，個體大，活動能力強，鹽度在4以下的淡化苗為佳。

chendeli

方法很好，樓主用心良苦啊，不簡單。