硬顆粒魚料耐水性怎樣提高？

zm19862009

大家來談談怎樣提高硬顆粒魚料的耐水性？

zhanglei69458

呵呵，不清楚，期待高人指點。

孫中亮

提高水產飼料耐水性的方法，一般是在物料中添加粘結劑，還有專門為幼體魚蝦設計的微膠囊餌料，即在微粒餌料的外面包被一層蛋白質膜，但其加工工藝復雜、成本過高。本文就從傳統工藝上解決水產飼料耐水性問題做一些探討。 1　物料進料溫度的選擇　　制粒時，進料溫度對顆粒耐水性的影響較大。進料溫度越高，耐水性越好，但溫度太高(100℃以上)時易使物料濕度過大，導致?？锥氯?，而且生產出的顆粒料顏色偏黑，影響產品的外觀；進料溫度低(80℃以下)，耐水性較差，同時也會增加電力的消耗。綜合各有關資料，建議進料溫度在95～97℃之間為宜。 2　混合粉料含水量的選擇　　混合粉料的水分越大，顆粒料耐水性越好，但是水分太大(在20%以上時)，在生產過程中往往很易引起模孔堵塞，另外也使產品難以干燥；顆粒料含水量高于17%時，產品易發霉，不利于存放。含水量太低，則耐水性差，原因是淀粉糊化率太低。根據生產實踐，建議混合粉料含水量在16%～19%為宜。（借鑒）

lyjun

粘結劑能不用最好不用。

amypx

學習一下

liugang16389

多加淀粉就可以。