關(guān)注有機(jī)豬肉！

donghaijun2009

現(xiàn)在的有機(jī)豬肉可以和1985年以前的豬肉相媲美嗎？

feiruozi

有機(jī)豬肉指的是什么意思呢？我可知道現(xiàn)在有地方再生產(chǎn)富含硒的豬肉……

luyafei414

差遠(yuǎn)啦:)3:

luyafei414 于 2010-10-5 10:25 補(bǔ)充以下內(nèi)容

味道差遠(yuǎn)啦:)3:

luyafei414 于 2010-10-5 10:25 補(bǔ)充以下內(nèi)容

味道差遠(yuǎn)啦:)3:

luyafei414 于 2010-10-5 10:25 補(bǔ)充以下內(nèi)容

味道差遠(yuǎn)啦:)3:

luyafei414 于 2010-10-5 10:25 補(bǔ)充以下內(nèi)容

味道差遠(yuǎn)啦:)3:

hghysy

非常關(guān)注！

donghaijun2009

如何識(shí)別有機(jī)食品？以豬為例，首先，生長(zhǎng)的環(huán)境是否尊重了動(dòng)物的福利標(biāo)準(zhǔn)；其次，飼料是否來(lái)源與有機(jī)種植業(yè)；最后，要看是否由第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證，并有證書(shū)和標(biāo)志。

  為了保證有機(jī)豬肉的品質(zhì)，便于消費(fèi)者參與監(jiān)督，荷美爾與振興將把有機(jī)豬的質(zhì)量追溯系統(tǒng)進(jìn)行改進(jìn)，并向社會(huì)公開(kāi)。因此，任何消費(fèi)者均可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)行網(wǎng)上實(shí)時(shí)查詢(xún)，可以瀏覽其所購(gòu)買(mǎi)的該有機(jī)豬個(gè)體，以及它從養(yǎng)殖到加工的全過(guò)程和查詢(xún)真?zhèn)危龅健跋M(fèi)放心，食用放心”。

donghaijun2009

有機(jī)豬肉，具有膽固醇含量低、味道純正香濃、口感好、肌肉彈性強(qiáng)、拉力大等特點(diǎn)。
優(yōu)質(zhì)的有機(jī)豬肉是由生豬所處的環(huán)境、土壤、水質(zhì)以及生豬品種和飼養(yǎng)管理等綜合因素決定，是風(fēng)味佳、高營(yíng)養(yǎng)、無(wú)殘留，有益于消費(fèi)者健康的有機(jī)食品。

dnaxy

回復(fù) 5# donghaijun2009


最終的成品飼料很難保證有機(jī)，一方面是各種原料都要有機(jī)，一方面是加工過(guò)程；第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)太多啦，好多給個(gè)錢(qián)就能給個(gè)證書(shū)

王偉昌

沒(méi)吃過(guò)，85時(shí)老媽替我嘗了，回家問(wèn)問(wèn)去，呵呵。。。

lzm_001

這有機(jī)豬肉和農(nóng)民自己養(yǎng)的土豬有什么區(qū)別嗎？

正源8

有機(jī)到豬肉上來(lái)了。嘻嘻