|
摘自:韓友文的帖子
狹義的日糧陰陽離子平衡(Dietary Cation-Anion Balance, DCAB)是指日糧每千克干物質中主要陽、陰離子毫克當量的差值,相當于(Na+ + K+)-(Cl-),單位是mEq/kg DM。
廣義的DCAB是指日糧中對動物體代謝活動有影響的全部陽離子與陰離子毫克當量的差值,單位是mEq/kg DM,除Na+、K+ 、Cl-外,還包括Ca2+、Mg2+、S2-、SO42-、H2PO4-、HPO42-等離子。
Cl-、S2-等陰離子屬酸,Na+、K+等陽離子屬堿,而日糧的酸堿狀況對動物機體的pH值有重要影響。
DCAB對動物機體酸堿平衡、營養物質代謝和生理機能產生影響,表現為:礦物元素在體內的正常發揮作用;直接影響胃腸道的酸堿性; Na+、K+ 影響細胞電位,調節細胞代謝;所有陰、陽離子都對機體的酸堿平衡和緩沖體系有重要影響。
天然飼料和日糧以及含礦物質的添價劑中都含有陽或陰離子。注意:在計算DCAB量時,單位用毫克當量(mEq),陽離子超出則為正值,反之為負值。 |
|