業內人士稱奶粉激素或源于飼料環節

九九燕陽 · 發表于 2010-9-26 11:08:54

■ 業內說法
　　本報訊（記者賈鵬）前日，國內一家飼料生產企業工作人員張先生表示，奶粉中導致嬰兒性早熟的激素，可能是在飼料原料環節產生。而對于這種易致動物性早熟的激素，很多飼料生產企業并沒有專門檢測方法。
　　對此，北京市農業局相關工作人員表示，致嬰兒性早熟的原因尚無法確定，而對于奶牛飼料的原料檢測，對檢測機構有明確檢測標準。

　　霉菌毒素檢測存在漏洞
　　前日，張先生稱，添加雌激素不會給奶企帶來經濟效益，所以激素可能在飼料原料中產生。張先生介紹，奶牛的能量飼料很多是用玉米副產品加工而成，而玉米出現倒伏后，會發酵產生一種霉菌毒素———玉米赤霉烯酮，這種霉菌毒素有雌激素作用，可以導致人或動物流產、性早熟。他稱，國家頒布的《飼料衛生標準》有強制性規定，飼料中玉米赤霉烯酮的含量不能超過500PPB，“也就是單位重量的飼料里，玉米赤霉烯酮的重量不能超過十億分之一。”
　　張先生表示，常見的對人和動物有傷害的霉菌毒素有8種，玉米赤霉烯酮是其中之一。一般情況下，飼料生產企業會自檢其中的2到3種，然后再將飼料原料送到當地檢測中心檢查。但因為送檢需要交費，自檢又需要投入設備和人力成本，同時送檢并非強制性的，飼料生產商為節約成本逃避檢查，“據我所知，全國有1萬多家飼料生產企業，但送檢的只是個別單位。”
　　張先生介紹，國家對于赤霉烯酮的含量有嚴格標準，但對檢測環節卻沒有強制性要求，兩者銜接上有缺失。

　　農業局稱飼料有嚴格監管
　　前晚，北京市農業局的相關工作人員表示，目前針對導致嬰兒性早熟的原因尚無定論，不能判斷是否與飼料原料中的霉菌毒素有關。
　　該工作人員稱，對于飼料生產行業的衛生質量標準，農業部門一直有嚴格監管制度，對于業內人士介紹的霉菌毒素，檢測機構也有明確的檢測標準，“不會存在漏檢的情況。”但玉米赤霉烯酮是否被納入檢測范圍，該工作人員表示不清楚。