什么是青綠飼料？

jieming

　　青綠飼料是指可以用作飼料的植物新鮮莖葉，因富含葉綠素而得名。青飼料主要包括天然牧草、栽培牧草、田間雜草、菜葉類、水生植物、嫩枝樹葉等。合理利用青綠飼料，可以節省成本，提高養殖效益。

　　青綠飼料含有豐富的蛋白質且生物學價值較高，尤其含有豐富的胡蘿卜素，含有豐富的鉀、鈉等堿性元素，豆科草中含鈣量高，且比例適宜;青綠飼料一般粗纖維含量低，木質素少，無氮浸出物高。幼嫩多汁，適口性好。具有刺激消化腺分泌的作用，消化率高，可提高日糧利用率。但由于水份含量高，能量相對低，必須與其他飼料搭配利用，以求達到最佳利用效果。

　　飼喂青綠飼料的注意事項：

　　(1)防止農藥中毒：對于剛施用過農藥田地上的青綠飼料，不用做飼料。為防止引起農藥中毒，一般經15天后才能收割利用。

　　(2)防止亞硝酸鹽中毒：青綠飼料特別是葉菜類飼料，若長時間堆放，發霉腐敗，加熱或煮后悶在鍋里或缸里過夜等喂時，在細菌作用下，青綠飼料中原含有的硝酸鹽還原為亞硝酸鹽而具有毒性。亞硝酸鹽中毒發病很快，多在1天內死亡。嚴重者在半小時內就會死亡。目前農村常有發生中毒病例，發生亞硝酸鹽中毒時，可用注射特效藥1%美蘭溶液解毒，用量一般為每公斤體重0.1-0.2毫升。

　　(3)防止氫氰酸中毒：青綠飼料一般不含氫氰酸，但有的青綠飼料，如玉米苗、高粱苗、南瓜蔓等含有氰苷配糖體。如果這些飼料經過堆放發酵或霜凍枯萎，在植物體內特殊酶的作用下，氰苷被水解形成氫氰酸而有毒。發生氫氰酸中毒時，可注射1%亞硝酸鈉，用量為每公斤體重1毫升，也可用1%-2%美蘭溶液，每公斤體重1毫升進行解毒。
     (4)再生苗、含有皂角素及發熱霉變質草不能喂。

donghaijun2009

青飼料即指能供給家畜營養的青綠植物。包括陸生和水生兩類青飼料，如青草、野菜、人工栽培牧草如苜蓿感等，新鮮水草如浮萍和水葫蘆等。 青飼料的主要特點是，顏色青綠，鮮嫩多汁，纖維素少，適口性強，容易消化吸收，營養豐富、全面，可謂羊的上等飼料或保健食品。 青飼料的干物質中，粗蛋白質含量在10～20％以上，其中豆科比禾本科的蛋白質高5～10％，如苜蓿中的粗蛋白質含量約比玉米、高粱高2～3倍。青飼料葉片中的葉蛋白質接近于酪蛋白質，能很快轉化為乳蛋白質。青飼料中含有各種必需氨基酸，如賴氨酸、色氨酸和精氨酸都較多，并富有各種維生素，營養價值很高。青飼料里胡蘿卜素特別豐富，含鈣、磷多，且比例適中。但青飼料的含水量高達80％以上，碳水化合物相對含量較低，因此，對高產羊只（如產乳量高的奶羊）應適當補些精料。