荷斯坦奶牛外貌鑒定技術(shù)

guomin · 發(fā)表于 2010-9-7 11:51:52

　　荷斯坦奶牛外貌鑒定技術(shù)
　　我們應(yīng)該明白，養(yǎng)牛的目的是盡可能獲得高的經(jīng)濟(jì)效益，而從育種角度看，如何才能達(dá)到這一目的，其方法和和措施也在不斷的發(fā)展和完善，如過去在奶牛育種領(lǐng)域被為歐洲學(xué)派的人們，常常很重視生產(chǎn)性能而忽視體型，不斷進(jìn)行乳量、乳脂和乳蛋白的提高，而北美學(xué)派(加拿大、美國)是生產(chǎn)性能和體型二者兼顧。從現(xiàn)在看來，加拿大和美國奶牛是世界上最優(yōu)秀的奶牛，現(xiàn)在人們對奶牛體型已有較正確的認(rèn)識。
　　現(xiàn)在，我國線性鑒定有兩種評分方法50分制(美國)9分制(加拿大)，但不論是哪種，它們都按線性尺度，從一個生物學(xué)極端向另一人生物學(xué)極端變化的表現(xiàn)程度來鑒定奶牛體型，自94年中加奶牛綜合育種項目在中國執(zhí)行以來，大家都逐步采用加拿大的9分制，并取得了一定的效果。1999年2月，國際公牛組織第一次采用生產(chǎn)性能和體型來計算MACE(Multi-trait Across Country Evaluation)多性狀全球評估法評定，這使的加拿大的評分方式成為國際線性鑒定的先驅(qū)者。
　　下面，筆者就加拿大線性評定方法及標(biāo)準(zhǔn)逐個進(jìn)行講解，這里注重強(qiáng)調(diào)頭胎牛標(biāo)準(zhǔn)，因為頭胎牛被鑒定為好+(83分)，那么在以后它成為優(yōu)秀母牛，并且頭胎牛是評價公牛最有效的牛群。
　　一、體軀結(jié)構(gòu)：(占總分20%)
　　1、體高：(20%)十字部高度，對于25—30月齡母牛
　　130cm-1分;140cm-5分;145cm-7分;150cm-9分;
　　2、前段：(10%)
　　水平-5分;明顯前低后高-1分; 明顯前高后低:9分;
　　3、體重：(20%)24月齡408kg-1分;454kg -3分;
　　499kg -5分;544kg-7分;590kg-9分;
　　1、胸寬：(20%)極窄-1分;25cm-5分;極寬-9分
　　2、體深：(20%)參考最后一根肋骨處的深度。
　　極淺-1分;中等-5分;極深-9分;
　　6、腰強(qiáng)度：(10%)背部與尻部之間的強(qiáng)度。
　　極弱-1分;中等-5分;極強(qiáng)-9分;
　　二、尻部(占總分10%)一般要求長、平、寬。
　　1尻部：(50%)兩坐骨端之間的寬度。
　　15 cm-1分;20 cm-5分;24 cm—9分。
　　2、尻角度：(50%)坐骨端與腰角的相對高度或傾斜度。
　　水平-3分; 5-5份;10-9分;
　　三、肢、蹄(占總分的16%)
　　1、蹄角度：(30%)
　　25°-1分;45°-5分;55°-9分;
　　2、骨質(zhì)：(40%)極粗-1分;中等-5分;極細(xì)致-9分;
　　3、后肢側(cè)視(30%)：
　　直飛-1分;145°-5分;曲飛-9分;一般認(rèn)為偏直飛節(jié)要比偏內(nèi)飛節(jié)持久力高的多。
　　四、泌乳系統(tǒng)：(占總分40%)
　　1、乳房深度：乳房底部至飛節(jié)距離。
　　低于飛節(jié)5cm-1分;高于飛節(jié)13 cm-5分;高22 cm-9分;
　　2、乳房質(zhì)地：肉質(zhì)型-1分;半腺質(zhì)-5分;腺質(zhì)-9分;
　　3、懸韌帶：
　　中隔深1 cm-1分;中隔深3.5 cm-5分;深8 cm-9分;
　　4、前乳房附著：極弱-1分;中等-5分;極強(qiáng)-9分;
　　5、前乳頭位置：極外-1分;中央-5分;極內(nèi)-9分;
　　6、前乳頭長度：3 cm-1分;5 cm-5分;9 cm-9分;
　　7、后乳房附著高度：乳腺組織上緣至陰門基部距離。
　　28 cm-1分; 21 cm-5分; 17.5 cm-9分;
　　8、后乳房寬度：乳腺組織上緣寬度
　　7 cm-1分 ; 14 cm-5分 ; 24 cm-9分;
　　后乳頭位置：極外-1分;中央-5分;極內(nèi)-9分;
　　五、乳用特征：綜合性，一般用肋骨開張，肋間寬(最后兩肋骨間距離，2指半為中等， 3指以上優(yōu)秀)。
　　粗重-1分;中等-5分;極清秀-9分;
　　在以上五大類進(jìn)行評定時，還有相對的缺陷要鑒定并要有準(zhǔn)確的產(chǎn)犢時間，出生時間以便計算機(jī)分析，最后會得出該牛的等級評分：
　　優(yōu)秀：90+;非常好：85-89分;好+：80-84分好：75-79分;
　　一般：65-74;差<65分.
　　通過對整個牛群的評定，我們把數(shù)據(jù)通過PC9000機(jī)或直接輸入計算機(jī)，就可以得到每頭牛的分析結(jié)果，最后可以對使用過的所有公牛進(jìn)行分析，找出最佳公牛為以后的平衡作計劃。
　　“只有優(yōu)秀的體型，才會成為超級母牛!”