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肉牛的飼料中添加大蒜(AlliumSativum),可明顯促進肉牛的增重,本試驗對與肉牛日糧轉化率密切相關的幾項血液指標進行分析得出:大蒜添加量在66~84g/頭·d和大蒜素在0.3~0.4g/頭·d的劑量范圍,血液中胰島素(INS)、總氨基酸(TAA)、限制性氨基酸(LAA)、生長激素(GH)含量達到最大值。試驗結果表明大蒜量低于75g/頭·d或大蒜素低于0.35g/頭·d的范圍值時,INS、TAA、LAA、GH對肉牛增重的基礎代謝起正相關生物學調控;反之,為負相關的生物學調控。 |
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