由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)和谷物價(jià)格的影響,美國(guó)家禽工業(yè)2008年的財(cái)政業(yè)績(jī)創(chuàng)歷史最差。2009年,美國(guó)肉雞和火雞產(chǎn)量下降;盡管多數(shù)肉雞生產(chǎn)商盈利適中,但火雞生產(chǎn)商卻沒有得到預(yù)期收益。目前,由于行業(yè)仍處于緩慢復(fù)蘇之中,所以兩大部門仍在為疲軟的消費(fèi)需求苦苦掙扎。人們不禁要問,2010年前景如何?
行業(yè)在極度蕭條之后,通常會(huì)強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇。對(duì)于2010年的發(fā)展態(tài)勢(shì),美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家的意見多半一致,僅在個(gè)別細(xì)節(jié)上略有不同。瓦特(WATT)公司的《美國(guó)家禽》雜志采訪了家禽行業(yè)內(nèi)的知名專家和經(jīng)濟(jì)學(xué)者,他們分別闡述了自己對(duì)2010年糧食價(jià)格、家禽生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)收益的預(yù)測(cè)。大家一致認(rèn)為,在美國(guó)經(jīng)濟(jì)顯著提升尤其是失業(yè)人數(shù)大幅減少之前,家禽需求不會(huì)強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇。美國(guó)工人目前的失業(yè)率仍高于10%。
EMI Analytics公司副總裁Sue Trudell說:“我認(rèn)為本次經(jīng)濟(jì)衰退過后,家禽行業(yè)并不會(huì)迅速出現(xiàn)V型復(fù)蘇。目前,整個(gè)行業(yè)內(nèi)部存在嚴(yán)重的房地產(chǎn)市場(chǎng)財(cái)政問題和工人失業(yè)問題,這都不會(huì)很快得以解決。”
她說:“我覺得失業(yè)率還會(huì)在趨于穩(wěn)定之前有所升高,這意味著消費(fèi)者在某些領(lǐng)域的開銷仍將受到限制。而這些問題在2011或2012年之前都不會(huì)得到解決。但我相信,到雞肉需求趨于高峰的夏季,家禽行業(yè)特別是食品加工領(lǐng)域?qū)⒂瓉黹L(zhǎng)足復(fù)蘇。不過,在2010年前6個(gè)月左右,行業(yè)可能依然充滿挑戰(zhàn)。”
本文引自國(guó)際家禽 |
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