單一飼料——啤酒糟在生產(chǎn)過程中的控制

ZYMXCH · 發(fā)表于 2010-8-15 09:00:41

啤酒糟在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)工藝控制到什么程度符合要求，請教各位？

萬馬奔騰 · 發(fā)表于 2010-8-15 09:29:08

不清楚你的意思。

fanshenyang · 發(fā)表于 2010-8-15 09:40:25

啤酒糟是啤酒廠的下腳料啊，把鮮啤酒糟烘干就是我們常用的啤酒糟了，但啤酒糟要趁新鮮烘干，否則堆放時間長了進(jìn)一步發(fā)酵會降低蛋白還會有不良菌種繁殖。