發酵床是把目前通行的豬圈水泥地面,改成鋪設具有發酵功能的地面的一種新型養豬模式。發酵床地面由添加了發酵菌的墊料鋪成。墊料的原料最好是鋸末,也可以用稻殼和農作物秸桿等。發酵就是在鋸末等墊料的幫助下,專用發酵菌群以豬的糞尿為主要食物生長繁殖的過程。
根據墊料鋪設時是否提前發酵,發酵床技術主要分為濕式發酵床和干撒式兩種模式。較早的發酵床是濕式技術,使用中暴露出較多缺陷。針對濕式發酵床存在的問題,北京華夏康源科技有限公司開發出金寶貝干撒式發酵床養殖技術。干撒式發酵床操作方便、養豬效率提升、長遠效果可靠,是發酵床技術的重大進步和完善。
發酵床功能菌的生長條件包括,墊料中碳氮元素比例合適的營養源、充分的氧氣供應、合適的溫度、水分含量適度等。
發酵活動就是一個消耗氧起的過程。墊料良好的透氣發性不但滿足氧氣供應,也及時排出發酵生成的廢氣。
那發酵活動時都需要哪些條件呢?
首先那就是水分,水分是發酵菌群正常生長的基本條件,水分的多少會對發酵菌群的生長產生影響。
然后就是溫度,發酵床功能菌群的正常生長還需要適合的溫度。發酵床最適合的發酵溫度為30-40℃。
最重要的就是發酵床墊料的厚度,發酵床墊料必須保持適宜的厚度。只有相當的厚度才能保證單位面積內的發酵空間和發酵功率,也只有相當的厚度才能有足夠的保溫層保護中間發酵層的熱度和正常發酵。但墊料太厚會導致發酵層溫度太高,發酵層透氣不良,反而影響發酵效果。
干撒式發酵床和濕式發酵床墊料的厚度是不同的,就拿金寶貝這種干撒式發酵劑來說吧!它的墊料厚度要求是50-60cm,而大多數濕式發酵床要求墊料厚度一般在80-100厘米。 |
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