雞蛋緊俏上漲助推淘汰雞繼續上漲

黃潔

　　【市場概述】據監測，上期（08.04～08.10）全國各地大碼雞蛋收購價格大體上漲，唯河南、江蘇等地區大碼雞蛋收購價格有所下滑；全國各地淘汰雞收購價格穩中上漲。

　　遼寧地區大碼雞蛋平均價格為3.70元/斤，其中最高價格為4.00元/斤，出現在沈陽于洪、鐵嶺縣地區。最低價格為3.20元/斤，出現在大連甘井子地區；淘汰雞平均價格為4.44元/斤，其中最高價格為4.75元/斤，出現在朝陽縣地區。最低價格為4.20元/斤，出現在沈陽新民地區。

　　【行情分析】據監測分析，上期全國各省區大碼雞蛋收購均價小幅上漲的主要原因有：一是，氣候變化異常，蛋雞產蛋率下降，市場供應量緊缺。二是，各地洪澇等自然災害嚴重，影響雞蛋運輸；運輸恢復后，受災地區本地生產基本停滯，調運雞蛋需求較大。三是，飼料價格居高不下，蛋雞產蛋率低，養殖成本增加。因此，雞蛋價格小幅上漲。

　　淘汰雞方面，一是淘汰雞供應量不足。二是肉雞貨源緊張及持續高價運行，拉動淘汰雞市場行情上漲。在以上因素共同作用下，淘汰雞價格繼續上漲。

　　【后市展望】分析認為，道路交通逐步恢復后，雞蛋需求將出現一個短期增加的趨勢，因此預計，本期（08.11～08.17）全國各地雞蛋價格將以小幅上漲為主，淘汰雞價格繼續上漲，但上漲幅度有限。

fengjinchen

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