養殖寶典：水產界聲音

曹錦萍

　　“一直在模仿，從不想超越。”
　　——一業內人士說，我國的微生態制劑產品科技含量低，產品技術與10年前并沒多大區別，而不少廠家都是盯著眼前的一點小利益，想賺快錢不想做長久生意，不舍得也不愿意多花些財力物力研究開發新產品。

　　“誰在清明前投蝦苗，飼料與藥物都要收他現金。”
　　——湛江水產動物保健品行業協會秘書長黃海坤說，清明前天氣不穩定，投蝦苗失敗率高，搶在這個時候投苗的養殖戶都是為了博取早賣蝦博取高價，賭博心態較重，養殖成功率低，如果賒銷，給經銷商與企業帶來巨大風險，敗壞行業風氣。

　　“對蝦沒病也要當有病來養。”
　　——中國水產科學研究院南海水產研究所研究員李卓佳說，現在的養殖環境中，病毒普遍存在，即使放養不攜帶病毒的蝦苗也不能解決發生病毒病的問題，為以防出現病毒病造成重大損失，養戶能做的就是把投養的蝦苗當作帶有病毒進行養殖。

　　“中國蝦業期盼行業總舵主揭竿而起。”
　　——良之隆凍品行董事長朱長良說，近10年來，中國的對蝦產業陷入價格戰的惡性循環，整個市場十分混亂，沒有哪個大企業能有巨大的號召力，引導整個行業走向健康發展之路。

　　“做老大要更像老大。”
　　——北京海橋市場推廣有限公司總經理樊旭兵說，有的對蝦加工企業擔心自己投入大量人力物力開發市場，提高對蝦的認知度后，卻要被一些企業搭便車，不掏一分錢就可分享因此帶來的市場效益，于是不愿意大力投資宣傳對蝦產品。他說，這是狹隘的想法，沒有任何一家企業能獨占整個市場，龍頭企業就應該帶頭，而且由此產生的效益，受益最大的還是帶頭企業。

　　“打價格戰拼成本，我們永遠做不過小廠。”
　　——湛江恒興水產科技有限公司總經理林德文說，現在國內的水產品加工市場混亂，小廠家活得瀟灑自如，大廠家卻寸步難行。他認為，這主要是小廠家生產成本低，而大廠家卻賣不出高價，在沒有品牌認可的市場上，大廠家怎么經營也做不過小廠家。

　　“今年我們發現一個有趣的現象，凡是使用全價料的豬場，發病不嚴重，而使用預混料的，普遍病得很厲害。這之間是不是有什么微妙的關系呢?媒體可以做個調查。”
　　——雙胞胎集團副總裁李建寧在接受南方農村報采訪時表示，他認為全價料可能在防病方面更有優勢。另據中國飼料行業協會第一季度統計，第一季度，由于玉米價格上漲，我國豬濃縮料和預混料產銷量同比下降，而全價料產銷量同比上升3個百分點。

　　“現在我們都是按說明書指導用量的兩倍用藥。”
　　——南海區漁藥經銷商老黃告訴記者，做了十多年獸藥經銷商，現在反而不會賣藥了，受水產養殖環境惡化和賴藥性影響，按以前的用法用量已經不再有效，只有建議養殖戶加大用量。

　　“現在才開始選擇羅非魚立體養殖的人都是被逼的。”
　　——由于羅非魚出口不暢、行情低迷，為降低養殖成本和投資風險，立體養殖成為不少養殖戶的選擇，這其中也不乏曾經純投料的養殖戶。他們表示，羅非魚是一種外向型水產品，出口水產品的檢驗檢疫要求很嚴格，分分鐘鐘都可能因藥殘問題而不能出口，而現在選擇立體養殖這種有藥殘風險的模式，都是形勢所迫。

來源：南方農村報-養殖寶典

ruoyu

哦，有創新才能有超越。

曹錦萍

挺有意思的文章。:deng: