供應東北玉米（內蒙古）

shucha · 發表于 2010-8-3 08:36:56

　　常年經營優質玉米：
　　顆粒飽滿，容重在695以上，無雜質、霉變等;微量元素含量高，是做生加工的優質原料!
　　有意者聯系：158 4751 4573
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　　玉米國家標準GB 1353-1999
　　1 范圍
　　本標準規定了玉米的定義、分類、質量指標、檢驗方法、檢驗規則及包裝、運輸、貯存要求。本標準適用于收購、貯存、運輸、加工、銷售的商品玉米。
　　2 引用標準
　　下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時，所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。 GB/T5490-1985 糧食、油料及植物油脂檢驗一般規則
　　GB5491-1985 糧食、油料檢驗扦樣、分樣法
　　GB/T5492-1985 糧食、油料檢驗色澤、氣味、口味鑒定法
　　GB/T5493-1985 糧食、油料檢驗類型及互混檢驗法
　　GB/T9594-1985 糧食、油料檢驗雜質、不完善粒檢驗法
　　GB/T5497-1985 糧食、油料檢驗水分測定法
　　3 定義
　　本標準采用下列定義。
　　3.1 容重
　　糧食籽粒在單位容積內的質量，以克/升(g/L)表示。
　　3.2 不完善粒
　　受到損傷但尚有使用價值的顆粒。包括下列幾種：
　　3.2.1 蟲蝕粒：被蟲蛀蝕，傷及胚或胚乳的顆粒。
　　3.2.2 病斑粒：粒面帶有病斑，傷及胚或胚乳的顆粒。
　　3.2.3 破損粒：籽粒破損達本顆粒體積1/5(含)以上的顆粒。
　　3.2.4 生芽粒：芽或幼根突破表皮的顆粒。
　　3.2.5 生霉粒：粒面生霉的顆粒。
　　3.2.6 熱損傷粒：受熱后外表或胚顯著變色和損傷的顆粒。
　　3.3 雜質
　　通過規定篩層和無使用價值的物質。包括下列幾種：
　　3.3.1 篩下物：通過直徑3.0mm圓孔篩的物質。
　　3.3.2 無機雜質：泥土、砂石、磚瓦塊及其他無機雜質。
　　3.3.3 有機雜質：無使用價值的玉米粒、異種糧粒及其他有機雜質。
　　3.4 色澤、氣味
　　一批玉米固有的綜合色澤和氣味。
　　4 分類
　　4.1 根據玉米種皮顏色分為三類：
　　4.1.1 黃玉米：種皮為黃色，并包括略帶紅色的黃色玉米。
　　4.1.2 白玉米：種皮為白色，并包括略帶淡黃色或粉紅色的白色玉米。
　　4.1.3 混合玉米：混入本類以外玉米超過5.0%的。
　　4.2 玉米中的特殊品種，由省、自治區、直轄市另訂標準。
　　5 質量指標
　　5.1 各類玉米按容重定等，其質量指標見表1。
　　表1 玉米質量指標
　　等級
　　容重(g/L)
　　雜質(%)
　　水分(%)
　　不完善粒(%)
　　色澤、氣味
　　總量
　　其中：生霉粒
　　1
　　≥710
　　≤1.0
　　≤14.0
　　≤5.0
　　≤2.0
　　正常
　　2
　　≥685
　　3
　　≥660
　　注：水分含量大于表1規定的玉米的收購，按國家有關規定執行。
　　5.2 各類玉米以二等為中等玉米，低于三等的為等外玉米。
　　5.3 上述容重指標只適用于水分含量在23.0%(含)以下的玉米。
　　5.4 衛生檢驗和植物檢疫按照國家有關標準和規定執行。
　　6 檢驗方法
　　6.1 檢驗的一般規則按GB/T5490執行。
　　6.2 扦樣、分樣按GB5491執行。
　　6.3 容重檢驗按附錄A執行。
　　6.4 雜質、不完善粒檢驗按GB/T5494執行。
　　6.5 水分檢驗按GB/T5497執行。玉米水分含量大于16.0%的采用兩次烘干法測定。
　　6.6 互混檢驗按GB/T5493執行。
　　6.7 色澤、氣味鑒定按GB/T5492執行。
　　7 檢驗規則
　　7.1 試樣溫度在0℃(含)以下時，對水分含量在23.0%(含)以下的玉米的實際容重為實測容重。
　　7.2 試樣溫度在0℃以上時，水分含量在18.0%-23.0%之間的玉米的實際容重為實測容重加上增補容重。增補容重以18.0%(含)水分含量為基礎，水分含量每增加1%，容重增補5g/L計算。
　　8 包裝、運輸和貯存
　　包裝、運輸和貯存按國家有關標準和規定執行。
　　附錄A
　　(標準的附錄)玉米容重的測定方法
　　A1 儀器和用具
　　A1.1 GHCS-1000型容重器(漏斗下口直徑為40mm)。
　　A1.2 谷物選篩：上層篩孔直徑12.0mm，下層篩孔直徑3.0mm。
　　A2 試樣制備從原始樣品中用分樣器分出平均樣品二份，取一份平均樣品約1000g，按A1.2規定套好篩層分二次進行篩選。取下層篩的篩上物混勻，作為測定容重的試樣。
　　A3 容重器安裝及測定
　　A3.1 打開箱蓋，取出所有部件，按糧種選好漏斗。
　　A3.2 將帶有排氣砣的容重筒放在電子秤上，空載時調節零點。
　　A3.3 取下容量筒，將容量筒安裝在鐵板底座上，套上中間筒。
　　A3.4 將制備的試樣倒入谷物筒內，裝滿刮平。再將谷物筒套在中間筒上，打開漏斗開關，讓玉米自由下落，待試樣全部經過中間筒落入容量筒后，關閉漏斗開關。用手握住谷物筒與中間筒的接合處，將插片準確地插入豁口槽中，依次取下谷物筒，拿起中間筒和容量筒，倒凈插片上多余的試樣，抽出插片，取下容量筒上的鐵板底座，將容量筒放在電子秤上稱量。
　　雙試驗允許差不超過3g/L，求其平均數，即為測定結果。