甜菜堿對(duì)南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)的影響

lijing521 · 發(fā)表于 2010-7-16 15:51:44

甜菜堿對(duì)南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)的影響
王廣軍1 ,謝駿1,三矢展明2,余德光1
(1．中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所，廣東廣州 510380；
2．丸紅化學(xué)品公司，東京104－0032)

為探明天然甜菜堿在南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖中的應(yīng)用效果，為大面積推廣使用提供科學(xué)依據(jù)，特進(jìn)行本項(xiàng)小水體試驗(yàn)，測(cè)試天然甜菜堿對(duì)南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)的影響效果，并根據(jù)所選的指標(biāo)—餌料系數(shù)，輔以成活率、生長(zhǎng)速度等，確定天然甜菜堿在南美白對(duì)蝦飼料中的最適添加量。
1 材料和方法
1．1天然甜菜堿
本試驗(yàn)所用天然甜菜堿由丸紅化學(xué)品公司提供，芬蘭制造。添加量分別為：0、1．0、2．5、5．0、7．5、10．0mg／kg，分別稱為A、B、C、D、E、F組。每組設(shè)2個(gè)平行。
1．2試驗(yàn)地點(diǎn)
廣東省深圳市鹽田區(qū)珠江水產(chǎn)研究所(深圳)鰻魚(yú)人工繁殖試驗(yàn)點(diǎn)。
1．3試驗(yàn)條件
試驗(yàn)是在150L的圓形塑料桶中進(jìn)行，放入水120L左右。試驗(yàn)用水的鹽度為18- 19(天然海水+自來(lái)水調(diào)配而成，充分暴氣、沉淀2d以后才用于試驗(yàn))，試驗(yàn)期間為自然水溫，在28—30℃之間，pH值7．0-7．5，試驗(yàn)整個(gè)過(guò)程連續(xù)充氣，溶解氧保持在6．0mg／L以上。為了防止蝦跳出，桶上面蓋上遮光網(wǎng)目。
1．4試驗(yàn)飼料
試驗(yàn)用基礎(chǔ)餌料為魚(yú)粉、蝦殼粉、面筋、酵母粉、礦物質(zhì)、高效維生素、誘食劑等，在此基礎(chǔ)上再添加芬蘭天然甜菜堿。餌料制成的規(guī)格為商品蝦料的2號(hào)料規(guī)格(直徑約lmm，長(zhǎng)度2～3mm)，飼料中各成分百分比大致如下：粗蛋白39，粗脂肪4，粗灰分l5，水分12，粗纖維5，鈣4，磷1。
1．5試驗(yàn)蝦苗
試驗(yàn)用蝦苗從深圳大鵬鎮(zhèn)一育苗場(chǎng)購(gòu)得，4cm左右的蝦苗數(shù)百尾，暫養(yǎng)l5天以后用于試驗(yàn)，并隨機(jī)抽取30尾測(cè)量體長(zhǎng)、體重，將其作為試驗(yàn)蝦的初始重量。
1．6日常管理
試驗(yàn)期間投飼率為其體重的8％～6％，每天分三次投喂，分別在9：00、16：00、23：00，具體根據(jù)蝦的攝食情況進(jìn)行調(diào)整。每?jī)商煳垡淮危占瘹堭D，同時(shí)視水質(zhì)情況換水30％～50％。每天記錄水溫，開(kāi)始5天每天測(cè)量一次溶解氧，以后每5天進(jìn)行一次。分別測(cè)量每桶蝦的體重和體長(zhǎng)，并計(jì)算成活率。整個(gè)試驗(yàn)過(guò)程未用任何藥物。
1．7試驗(yàn)時(shí)間
試驗(yàn)從2002年9月12日開(kāi)始，l0月1 1日結(jié)束，共30天。
體長(zhǎng)是從蝦的眼柄基部至尾節(jié)末端的距離；
體重用電子天平稱量，精確到0．1g；
生長(zhǎng)速度=(終末平均體重一初始體重)／試驗(yàn)天數(shù)；
個(gè)體增重率=終末平均體重／初始平均體重；
群體增重率=終末群體總重量／初始群體總重量；
餌料系數(shù)=投喂飼料的重量／蝦體重增加量。

2.試驗(yàn)結(jié)果
經(jīng)過(guò)30天的養(yǎng)殖，試驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表1。

從表1可以看出，以餌料系數(shù)為評(píng)價(jià)指標(biāo)，則以F組，即添加10．0mg／kg的效果最好。
3 討論與小結(jié)
在小水體試驗(yàn)中，同大塘生產(chǎn)比較，由于缺乏自然生物餌料，環(huán)境的穩(wěn)定性也相對(duì)較差，其生產(chǎn)性能要比實(shí)際生產(chǎn)條件下的低，所以飼料系數(shù)比大池養(yǎng)殖高。但是，在本試驗(yàn)中，除了飼料中芬蘭天然甜菜堿的添加量不同以外，其余條件都是一致的，因此從以上的試驗(yàn)結(jié)果得出的結(jié)論也可以說(shuō)明問(wèn)題。
從試驗(yàn)結(jié)果的餌料系數(shù)來(lái)看，試驗(yàn)F組的效果是最好的。至于更高濃度的效果是否更好，需要進(jìn)一步研究。