衛生部將建食品安全國標體系 完善米面油標準
2010年07月13日14:20中國網我要評論(96) 字號:T|T
衛生部于2010年7月13日14:00在衛生部新聞發布廳召開例行新聞發布會,介
紹乳品安全國家標準的有關情況。
衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局副局長陳銳:下面我通報兩個方面工
作的情況。第一,關于乳品安全國家標準工作的情況。
……(省略1000字)
下一步,衛生部將加快食品安全標準的清理整合,制定一批新的食品產品安
全標準,初步建立食品安全國家標準體系。一是按照《2010年食品安全國家標準
清理工作方案》,在今年內組織對食品污染物、真菌毒素、食品添加劑、致病微
生物、農藥殘留和獸藥殘留等限量標準,以及《預包裝食品標簽標準》、《預包
裝食品營養標簽安全標準》進行審查并公布。二是組織對群眾日常消費的米、面
、油、調味品等標準進行清理完善,并及時審查公布。三是加快完善食品安全國
家標準管理制度,公布實施《食品安全國家標準管理辦法》和《食品安全地方標
準管理辦法》以及食品安全國家標準制修訂項目管理辦法。四是強化標準的宣傳
培訓和跟蹤評估,促進食品生產經營單位嚴格執行食品安全國家標準,同時廣泛
聽取食品生產經營者和消費者的意見,不斷修訂完善食品安全標準。
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