請教：EEC(蛋能量濃度,千卡/克蛋量)？

任彩霞 · 發表于 2010-7-7 13:35:26

請教師兄們 EEC(蛋能量濃度,千卡/克蛋量) 是什么意思？

redtears13 · 發表于 2010-7-7 13:42:12

也是第一次見到

[ts]redtears13 于 2010-7-7 13:51 補充以下內容[/ts]

是不是產一克蛋所需能量啊

嘉泰 · 發表于 2010-7-10 15:36:16

產一克蛋所需要的代謝能吧

孟言 · 發表于 2010-8-16 14:13:41

每克蛋的總能。我理解的。

孟言 · 發表于 2010-8-16 14:18:31

應該是來源于Graig.N.coon一篇論文中的概念，我理解是每克蛋所含的能值。用以推導代謝能需要回歸公式。不對之處望高人指點。

haochunqing · 發表于 2010-9-25 14:39:41

同意樓上觀點！！！！！

[訪客發言] 請教：EEC(蛋能量濃度,千卡/克蛋量)？