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    請教:如何有效地從飼料入手改善雞蛋和雞肉的品質?

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    樓主
    發表于 2010-7-3 11:02:47 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    差了不少資料,但一直整理不出思路,希望得到到手指點。
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    曹錦萍 + 10

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    沙發
    發表于 2010-7-3 11:07:39 | 只看該作者
    使用甜菜堿 改善屠宰率 和肉質

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    板凳
    發表于 2010-7-15 09:34:02 | 只看該作者
    雞蛋的品質包括蛋殼顏色、光潔度、厚度,蛋黃色澤等,雞肉品質包括顏色、脂肪、含水率等,看你關注哪方面。
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    地毯
    發表于 2014-1-23 11:37:04 | 只看該作者
    如果是用自配料的話推薦試用一下蟲肽蛋白這個產品。蟲肽蛋白主要在昆蟲中提取,現在比較成熟的技術是在黃粉蟲中提取,其中富含大量的抗菌肽,甲殼素,免疫抗體蛋白,未知生長因子和卵磷脂及卵黃素,對雞蛋的質量改善很大,尤其是蛋殼強度增加,蛋清濃稠,蛋黃增色。對于雞肉來說可以有效改變雞肉的品質和口感。還有有助于延長產蛋高峰期等諸多好處。您可以深入了解和試用一下。
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