夏季肉鴨的飼養管理技術要點

lxqi · 發表于 2010-7-3 09:40:43

在炎熱夏天，由于鴨沒有汗腺又由于有羽毛的覆蓋，鴨體的散熱受到很大限制。當氣溫越過等熱區時，鴨體溫上升，在未搞好防暑降溫的情況下，鴨發生急性熱應激甚至熱昏厥的現象時有發生。高溫、高濕的環境還使鴨舍糞便易于分解，造成鴨舍內有害氣體含量過高，危害鴨體健康。為使夏季飼養的肉用仔鴨健康和正常生長，應抓好以下飼養管理關鍵措施。

　　一、抓好飼料供應，保證營養需要

　　1、調整飼料配方：由于鴨的采食量隨環境溫度的升高而下降，所以應配制夏季高溫用的、不同生長階段的肉鴨日糧，適當提高飼料濃度，以保證鴨每日的營養攝取量。

　　(1)添加適量脂肪代替部分碳水化合物。用適量脂肪代替部分碳水化合物，不但有利于提高日糧能量濃度，彌補因采食量下降而減少的能量攝入量，而且還能有效地減輕由于體增熱所加劇的熱應激負擔。

　　(2)控制蛋白質水平。在滿足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白質水平盡可能處于低限。為了減輕蛋白質在體內降解利用所帶來的體增熱負擔，提高利用率，應根據日糧氨基酸盈缺情況添加必需氨基酸，創造合理的蛋白質模式，保證氨基酸的平衡供給。

　　(3)提高礦物質與維生素的添加水平。由于夏季肉鴨采食量下降，要保證肉鴨對各種礦物質與維生素營養成分攝入量不變，應適當提高其在日糧中的含量。在日糧或飲水中補加額外的鉀、鈉及在飲水中加入碳酸鹽均有利于維持電解質平衡。此外在飼料中補加0.1％～0.5％碳酸氫鈉能有效地減輕熱應激反應。夏季高溫時，飼料中的營養物質易被氧化，且高溫等應激因素造成鴨的生理緊張，不僅降低鴨機體維生素c合成能力，同時鴨對維生素c等營養物質的需要量提高，所以夏季每公斤飼料中應添加維生素c 50～200毫克。

　　2、采用抗應激藥物添加劑：針對鴨體高溫下所表現的生理變化對癥下藥，如使用水楊酸、阿司匹林以降低鴨的體溫，利用藿香、刺五加、薄荷等中草藥制劑增加免疫、祛濕助消化達到抗應激效果。

　　3、保持飼料新鮮：在高溫、高濕期間，自配料或購入飼料放置過久或飼喂時在料槽中放置時間過長均會引起飼料發酵變質，甚至出現嚴重霉變。因而夏季應減少每次從飼料廠購回的飼料量，以1周左右用完為宜，保證飼料新鮮。在飼喂時應采用少量多次，尤其是采用濕拌粉料更應少喂勤添。

　　4、適當調整供料時間：早晨可提早1～2小時在清晨4～5時開始喂料，晚上也應適當延長飼喂時間，這樣可避開高溫對采食量的影響。

　　二、做好環境控制，防止發生熱應激

　　1、減少太陽輻射熱：在開放型鴨舍的水、陸運動場上應架設遮陰涼棚，屋頂應加厚覆蓋層。高溫期間可在屋頂淋水或在屋內噴水霧化，并做好鴨舍周圍環境的綠化工作。

　　2、加快鴨體散熱：保證鴨舍四周敞開，加大通風量。給鴨飲清潔的自來水或冷水，采用通風設備加強通風，保證空氣流動。夜間也應加強通風，使鴨在夜間能恢復體力，緩解白天酷暑抗應激的影響。

　　3、降低飼養密度：減少鴨舍內飼養數和增加鴨舍中水、食槽的數量，可使鴨舍內因鴨數的減少而降低總產熱量，同時避免因食槽或水槽的不足造成爭食、擁擠而導致個體產熱量的上升。

　　4、保持鴨舍清潔干燥：采用合理的飼養及飲喂方式，減少糞中含水量，防止高溫下舍內高濕帶來的危害：(1)增加鴨舍打掃次數，縮短鴨糞在舍內的時間。 (2)水槽盡量放在鴨臺四周，以免鴨飲水時將水灑向四周。(3)采用水、陸運動場的鴨舍應在陸地運動場搭陰棚，可使鴨嬉水上岸后，在陸上運動場多休息，待毛干后再進鴨舍，減少鴨在舍內排泄的機會。

　　三、加強日常管理，增強抗應激能力

　　1、加強疫病防治：及時做好免疫接種和疾病治療工作；注意鴨群采食量、飲水量及排糞情況的觀察，一旦發現異常及時采取措施。

　　2、改變飼養方式：變地面厚墊料飼養為網上平養，杜絕肉鴨與糞便接觸，以減少疾病傳播機會，降低發病率。

　　3、減少對鴨群的干擾：避免干擾鴨群，使鴨的活動量降低到最低限度，減少鴨體熱的增加。

　　4、做好日常消毒工作：健全消毒制度，防止鴨因有害微生物的侵襲而造成抵抗力下降，防止蒼蠅、蚊子孳生，使鴨免受蟲害干擾，增強鴨群的抗應激能力。