降低養(yǎng)豬成本從杜絕浪費開始

黃潔 · 發(fā)表于 2010-7-2 14:53:12

　　飼料的浪費

　　飼料配方不隨季節(jié)變化的浪費

　　一年四季，氣溫不同，豬對營養(yǎng)的需要也不同。但現(xiàn)在不論飼料廠推薦的配方，還是請專家設(shè)計的配方，都是一年四季都用。冬季用高蛋白配方，會造成蛋白的浪費;夏天用高能配方，會造成能量的浪費。

　　不按配方加工飼料的浪費

　　有幾種情況，一是加工料時不過秤;二是缺乏一種原料時，輕易地用其它原料代替;三是原料以次充好，如用濕玉米代替干玉米等。這三種情況都會破壞飼料配方的合理性，影響飼料利用率。

　　使用高水分玉米而不改變配方的浪費

　　在秋冬季，常聽到養(yǎng)豬戶反映預(yù)混料或濃縮料質(zhì)量不好了，豬不長了。據(jù)調(diào)查，這并不是由預(yù)混料或濃縮料質(zhì)量引起的，而是由于玉米水分過大造成的。因秋冬季，氣溫偏低，豬對能量的需要量要大于春夏季節(jié)，而這時的玉米多是新收獲的玉米，水分多在20%以上，所配合出的飼料就存在能量不足現(xiàn)象，如不修改配方，且按固定飼喂程序進(jìn)行的話，必定能量不足，影響豬的生長。解決這一問題的辦法很簡單，一是在其它原料不變的情況下，加大玉米比例，同時加大飼喂量;二是在用濕玉米的同時，配合高能量飼料如油脂等，這適合于需要能量濃度大的乳豬料或仔豬料中。

　　大豬吃小豬料的浪費

　　經(jīng)常遇到小豬吃乳豬料，中豬吃小豬料，大豬吃中豬料現(xiàn)象，這些都會造成飼料的浪費。而更嚴(yán)重的是讓后備豬吃育肥豬料，會大大推遲母豬發(fā)情期，影響正常配種。這些看似不重要，但仔細(xì)算一筆賬，你會大吃一驚。

　　攪拌不均勻的浪費

　　攪拌不均勻在許多豬場出現(xiàn)過，手工拌料自不必說，就是機器拌料也常出現(xiàn)攪拌不均勻的情況。邊粉碎邊出料的有，攪拌時間不足的有。最容易忽視的是在飼料中加入藥物或微量添加劑，不通過預(yù)混直接倒進(jìn)攪拌機，在上千斤飼料中加入幾十克藥品，很難做到攪拌均勻。

　　飼養(yǎng)的浪費

　　技術(shù)不過關(guān)的浪費

　　這個現(xiàn)象很普遍，如不看食欲隨意給仔豬加料而造成的剩料或不足，不看膘情機械地飼喂妊娠母豬而引起過肥或過瘦，不看時機配種造成的受胎率低和產(chǎn)仔數(shù)少等。所有這些都是因為缺乏技術(shù)造成的，只有通過加強技術(shù)力量解決。

　　肥豬出欄時間過長的浪費

　　這是在一些限制飼養(yǎng)豬場出現(xiàn)的現(xiàn)象，為了等待毛豬價格的上漲，本來220-230天可以出欄的豬卻要養(yǎng)到270天，有的甚至養(yǎng)到300天以上。這是一種嚴(yán)重的浪費，按維持飼養(yǎng)每日一公斤的料，折算起來也是需要一筆不小費用的，而且后期的生長速度明顯降低。

　　飼養(yǎng)無價值生豬的浪費

　　無價值生豬主要是一些病弱僵豬、無法治愈的豬、治愈后經(jīng)濟(jì)價值不大的豬、治療費工費時的豬、傳染性強的豬、治療費用過高的豬等。這些豬還是及時淘汰為好，否則浪費人力物力，收效很小甚至?xí)硪卟∥：Α?br />
　　飼養(yǎng)無效公母豬的浪費

　　正常豬場母豬年產(chǎn)2.2胎，胎產(chǎn)活仔10頭以上，每頭公豬應(yīng)保證20-30頭母豬的配種，如果豬場沒達(dá)到上面指標(biāo)，很有可能是飼養(yǎng)了不少無效母豬。無效公母豬主要有以下幾種：長期不發(fā)情的母豬、屢配屢返情的母豬、習(xí)慣性流產(chǎn)的母豬、不出現(xiàn)返情的母豬、產(chǎn)仔數(shù)少或哺乳性能差的母豬、有肢蹄病不能使用的公豬、使用頻率很低的公豬、精液質(zhì)量差的公豬等。目前國內(nèi)先進(jìn)豬場每頭母豬年出欄肥豬數(shù)平均達(dá)到25.6頭，但有的豬場的窩產(chǎn)仔數(shù)僅七八頭。可見，有效飼養(yǎng)亟待引起關(guān)注。

　　藥品的浪費

　　無病亂用藥的浪費

　　養(yǎng)豬人談病色變，有人主張長期大劑量用藥物控制，即保健用藥。這種方法實不足取，不僅是因為大量用藥增加成本，更主要的是長期大劑量用藥后，一旦停藥就可能引起疾病暴發(fā)。這也就出現(xiàn)了哺乳仔豬好養(yǎng)而保育豬難養(yǎng)，保育豬養(yǎng)好了卻在生長育肥上出問題的反常現(xiàn)象。藥物還會破壞豬腸道內(nèi)正常菌群的平衡，會影響豬肉的品質(zhì)，甚至造成環(huán)境的污染。

　　使用方法不當(dāng)?shù)睦速M

　　這種情況出現(xiàn)在以下幾種情況：一是給已經(jīng)拒絕采食的豬料中加藥。二是不溶于水的藥物用飲水給藥。三是對已發(fā)病豬群用預(yù)防劑量。四是不明白藥物的藥理作用而盲目用藥。以上四種情況對治療是沒效果或效果很差的，藥品浪費在所難免。

　　以次充好的浪費

　　現(xiàn)在藥品市場很亂，同一產(chǎn)品因生產(chǎn)廠家不同，價位相差很多。這里說浪費是說用劣質(zhì)藥品會浪費治療時間和我們對某一藥品的信心。如果這樣，我們會因為使用一次劣質(zhì)藥品而放棄一種很好的藥物。如果進(jìn)藥時，片面追求低價，時間長了，會無藥可用。

　　用弱毒菌苗同時用抗生素的浪費

　　疫苗預(yù)防和藥物預(yù)防都是控制細(xì)菌性傳染病的有效措施，但二者同時使用卻沒有好效果。因弱毒菌苗仍是活的細(xì)菌，如同時使用抗生素，這些菌苗會被抗生素殺死，起不到激發(fā)豬體產(chǎn)生免疫力的作用，不但會造成疫苗的浪費，還會誤導(dǎo)我們的思路：已防疫過的豬為何仍發(fā)生該種疾病?

　　加藥攪拌不均勻浪費

　　飼料加藥和飲水加藥已是流行的辦法，但卻沒有一種能讓所有豬場都接受的拌料方法。大家都知道逐步稀釋法，但在實際養(yǎng)殖中很少有人使用，因為他們嫌麻煩。現(xiàn)在加藥時，在料車上拌料的有，地面拌料的也有，加水?dāng)嚢韬蟀枇系囊灿校瑳]有一種能將飼料拌勻，眼看藥品浪費卻無能為力。

　　其它浪費

　　人才的浪費

　　人的浪費在豬場中也是很嚴(yán)重的。大才小用浪費的是個人的能力與技術(shù)，而小才大用則浪費了寶貴的時間和豬場的效益。前幾年一直討論養(yǎng)豬界外行管內(nèi)行的不合理現(xiàn)象，現(xiàn)在這一問題并沒有得到真正改善。因為現(xiàn)在從事管理的人員盡管有畜牧方面的文憑，但卻缺乏管理方面的能力，這種小才大用，浪費的是其它職工的能力發(fā)揮空間。此外，學(xué)畜牧或獸醫(yī)專業(yè)的本科生幾乎不去豬場工作，這無疑是一種人才的浪費。

　　信息的浪費

　　信息來源很多，報紙、網(wǎng)絡(luò)、電話、短信等，如果充分利用會得到更大收益。但是，如果經(jīng)營者不會使用和分析信息資源，就是對信息資源的大浪費。曾有一個豬場老板主觀推斷生豬要漲價，從而大批積壓生豬，但等來的卻是豬價下跌，五百頭肥豬損失達(dá)三萬元以上。如果能及時獲得可靠信息，這些損失是可以避免的。

　　資金的浪費

　　許多豬場存在一個明顯的問題，就是一旦養(yǎng)豬盈利了，就會把大量資金用在擴建上面。但往往是豬場規(guī)模擴大了，但豬場收益卻沒有提高甚至減少。所以，與其把有限的資金用在擴大規(guī)模上，不如用來提高技術(shù)含量或改善軟硬件設(shè)施上，進(jìn)而提高單位產(chǎn)出。如果養(yǎng)六百頭母豬與養(yǎng)八百頭母豬盈利是相同的，那么，養(yǎng)六百頭就是一種資源的節(jié)約。

　　計劃不周的浪費

　　計劃不周在豬場屢見不鮮，資金計劃不周導(dǎo)致缺料少藥;配種計劃不周，配種過于集中導(dǎo)致哺乳仔豬被迫提前斷奶，保育仔豬體重不足轉(zhuǎn)入生長舍，育肥豬不得不提前出欄，降低豬的盈利;飼料計劃不周而出現(xiàn)積壓或不足，飼料配方經(jīng)常改動，影響使用效果等。由此造成的損失是每一位養(yǎng)豬者都能體會到的，這就是浪費。

　　以上只是列舉了浪費現(xiàn)象中的一部分，希望能起到拋磚引玉的作用，以引起業(yè)內(nèi)同行的注意，攜手走出一條養(yǎng)豬業(yè)的效益之路。