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    請教一下影響關(guān)于影響柴雞、土雞或笨雞肉質(zhì)的問題

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    樓主
    發(fā)表于 2010-7-2 07:41:37 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    大家認為影響雞肉品質(zhì)的因素有哪些?決定性因素是什么?
    1。遺傳因素,由基因調(diào)控雞肉品質(zhì);
    2。營養(yǎng)因素,受某種營養(yǎng)因子的影響;
    3。飼養(yǎng)管理模式,散養(yǎng)運動量大,提高了雞肉品質(zhì);
    大家都來討論一下。
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    沙發(fā)
    發(fā)表于 2010-7-2 07:52:53 | 只看該作者
    飼料中能量與蛋白質(zhì)比例會影響雞肉品質(zhì)的!

    點評

    能具體說說嗎?  發(fā)表于 2010-7-2 08:47

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    nety + 20 該貼得到樓主的二次獎勵!
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    板凳
    發(fā)表于 2010-7-3 10:09:07 | 只看該作者
    樓主水平真高,把能夠影響的因素都說全了。三者都很重要。
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