羅非魚原料緊缺
來源:中國水產流通與加工協會
近年來全球經濟的波動及氣候多變對漁業生產產生了不小影響,特別是不正常天氣頻繁的影響我國南方的羅非魚生產。2008年初的冰凍雨雪災害、2009年底的寒潮、2010年初的春寒都造成我國羅非魚不同程度的減產。據我會最近調查,2010年上半年羅非魚原料出現了明顯短缺,主要體現在: 2009年的全年低價造成養殖戶信心不足,存塘量低于去年,投苗量明顯下降;受2010年初的惡劣天氣影響,苗種成活率低,推遲了新的商品魚上市時間。
養殖戶信心受挫,存塘量下降,投苗量減少
2009年羅非魚全年價格低迷,部分養殖戶出現虧損,養殖信心受創,為規避風險,許多養殖戶降低2009年底的存塘量,并在2010年采取降低養殖密度或與其他魚類混養的措施,投苗量明顯減少,預計減少25%左右,甚至還有部分養殖戶改養價格相對穩定、養殖風險較小的烏鱧、桂魚等內銷魚類,轉產養殖戶約有5-10%。
惡劣天氣致使魚苗成活率低,上市時間推遲
2010年初我國南方的春寒及持續的陰雨天氣,給羅非魚苗種生產帶來不小影響,3、4月份天氣忽冷忽熱,魚苗成活率很低,有些地區魚苗成活率僅有5成左右,個別養殖戶在3月的投苗甚至出現全部死亡。養殖戶對2010年的魚價走勢信心不強,再加上惡劣天氣的影響,投苗是慎之又慎。受天氣影響,本來3-4月的投苗高峰推遲至5月,由此推算新的商品魚的上市將比往年晚兩個月以上。
綜上所述,羅非魚存塘量低、投苗量少、苗種成活率低導致今年羅非魚的產量將大幅下降,預計2010年羅非魚將減產30%,并且商品魚上市時間將遲至10月以后。羅非魚價格上升也將是必然趨勢,加工出口企業會面臨更大的挑戰。 |
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